Inktdonker getint. Opvallende en verleidelijke toets van nieuwe eik, veel extractie, na schudden gekonfijte cassis. Rond en geconcentreerd in de mond, rasechte médoc. Nu al mooi voor de feestdis maar kan nog lang op zijn top blijven. Werd 1,4 euro duurder op een jaar tijd.
Deze wijn past uitstekend bij:
Tournedos - Lamsgebraad/lamssteak - Niertjes
Osso bucco - Duif - Eend/gans - Fazant
Hazenpeper - Hert
Oude Gouda - Zachte roomkazen
end kurkdroog content-wijn-full.php