Op basis van 37% Pinotage, 36% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 2% Cabernet franc. Verleidelijke toetsen van amandel en vanille. Na schudden karaktervol zwart fruit en zoethout. Brede aanzet en goede smaakdiepte. Perfect versmolten tannine en finaal gevoel van sucrositeit afkomstig van de alcohol. Wijn met feestallures. (14%)
Deze wijn past uitstekend bij:
Artisjokken - Carpaccio van rundvlees - Gebraden lam en lamskoteletten - De betere mixed grill
Wilde eend - Duif - Rundsvlees geroosterd en T-bone steak
Britse harde kazen - Zachte roomkazen
end kurkdroog content-wijn-full.php
