Het oogstjaar 2016 was een zoveelste zonovergoten jaar in de grootste appellatie van de Languedoc, de Minervois. Krachtig met intense aroma’s, gebald en toch voldoende fris, met een heerlijke lading wilde kruiden en een monumentale structuur. Topwijn met charme en bewaarpotentieel. (14,5% alc.)
Deze wijn past uitstekend bij:
Aïoli - Artisjokken - Salades, crudités - Antipasto
Spaghetti - Konijn - Varkensgebraad - Niertjes
Gestoofd rundvlees - Steak en steak au poivre
end kurkdroog content-wijn-full.php
