Fris, zuiver en dorstlessend: deze Sainte Victoire beantwoordt aan alle verwachtingen van een rosé uit de Provence. Geen snoepjesfruit hier op de tong, wel fris en vroeggeplukt zomerfruit zoals bosaardbeitjes, aalbes, citroen en pompelmoes. Op het eind hebben we geen zoete toets op de tong om de eenvoudige reden dat Provencewijn volgens de interne regels nooit meer dan 2 gram restsuiker per liter mag bevatten.
Deze wijn past uitstekend bij:
Als aperitief - Crudités - Avocado (met garnalen)
Salami - Chinese keuken - Ham
Braadkip - Moussaka - Paella
end kurkdroog content-wijn-full.php
