Originele blend hier met de goed gekende chardonnay-druif en de aromatische pedro-ximenez, die we kennen van de zoete sherry. Het eerste contact is erg chardonnay met rropisch fruit, maar nadien worden aroma en palet overgenomen door zachte muskaat-achtige toetsen. Het geheel doet denken aan Argentijnse torrontés. (12;5% alc.)
Deze wijn past uitstekend bij:
Avocado - Antipasto en Hors d’oeuvre - Vissoep
Garnalen of gambas - Kaasfondue - Pasta met basilicum
Patés en terrines - Gefrituurde vis - Makreel
Schaaldieren - Tonijn
end kurkdroog content-wijn-full.php
