Dit oogstjaar was niet makkelijk in Californië, maar toch vinden we in deze democratische Zin heel wat materie (en alcohol). Vet, rond, maar niet stoffig of poederachtig opgewerkt met houttoevoeging. Het ontdekken waard. (14,5% alc.)
Deze wijn past uitstekend bij:
Artisjokken - Carpaccio van rundvlees - Gebraden lam en lamskoteletten - De betere mixed grill
Wilde eend - Duif - Rundsvlees geroosterd en T-bone steak
Britse harde kazen - Zachte roomkazen
end kurkdroog content-wijn-full.php
