begin kurkdroog archive.php

Top Rood deze week

begin kurkdroog content-top-list.php

Bisano Valpolicella Ripasso (2019)

Wijn op basis van de populaire Ripasso-techniek (Valpolicella die "herpasseert" op het vetbezinksel van de Amazone van het seizoen voordien). Ouverture met een fisse neus van kriek, kers en braam zonder storende balsamico-toets. Mond met een goede smaakdiepte en pronte zuurtjes in de finale. Goed geïntegreerde tannine en gematigd alcoholgehalte (13,5%).

end kurkdroog content-top-list.php

begin kurkdroog content-top-list.php

Koopmanskloof Pinotage (2022)

Vroeger vonden we deze wijn bij Carrefour, nu bij de Wereldwinkels (Oxfam). Hints van leder en kreupelhout vormen de ouverture tot een sappige en rasechte Pinotage. Het rijpe bessenfruit krijgt de vrije loop en de finale laat niets dan vriendelijke tannine zien. De gesmolten rubber en teer bleven in Zuid-Afrika. (14% alc).

end kurkdroog content-top-list.php

begin kurkdroog content-top-list.php

Andrés Alonso Grenache & Syrah (2022)

Dit is een nieuwe wijn van het Belgische initiatief Raíces Ibéricas dat oude wijngaarden opkoopt om ze te beschermen tegen verloedering en ondergang. In dit geval leidde dat tot een blend die we kennen uit de zuidelijke Rhône-vallei: Grenache en Syrah, waarbij de eerste generositeit, natuurlijke kruidigheid en een rond mondgevoel geeft en de Syrah aromatische expressie en structuur. Dit vinden we allemaal terug in deze erg geslaagde Calatayud die heel wat fraîcheur in huis heeft ondanks een stevige 14,5% alc.

end kurkdroog content-top-list.php

begin kurkdroog content-top-list.php

Serbal Malbec (Mendoza) (2022)

Malbec, gerijpt in  de schaduw van de Andes-gebergte, die lekker kruidig en intens opent, rond en romig op de tong komt, maar in het middenpalet plots een lactisch (melkachtig) smaakje krijgt. De mooie finale zorgt gelukkig voor compensatie. (14%)

end kurkdroog content-top-list.php

Top Wit deze week

begin kurkdroog content-top-list.php

Corde à Tongs Sauvignon (2022)

Niet alleen de rosé is overtuigend ook de witte die een blend is van 90% Sauvignon Blanc en 10% Grenache blanc. Fruitig, intens en met die spankracht op de tong die je doet verlangen naar een tweede glas. Knap gemaakt door producent le Hameau des Ollieux. Vroeger een Pays d'Oc, nu Vin de France maar dat heeft de kwaliteit niet geschaad, integendeel. 12% alc.

end kurkdroog content-top-list.php

begin kurkdroog content-top-list.php

Pecorino Terre di Chieti ‘Collezione Privata’ (2021)

Karaktervolle neus, wit pepertje, venkel, kruisbes, spannende mond, wat vetjes van textuur dat wel, maar een goed droge finale. Gelsaagd oogstjaar (voor wit). Lekker bij charcuterie, een gratin of een gelijknamig stukje kaas. (13,5%) (tijdelijk aan €4,99 in maart 2023)

end kurkdroog content-top-list.php

begin kurkdroog content-top-list.php

Réserve des Lauriers (Plaimont) (2020)

Frisse, spannende wijn van de Plaimont-coöperatieve met hints van perzik en limoen en op de tong ook wat kweepeer en groene ananas. Mooi is dat deze wijn enkel van lokale druiven (uit het Zuid-Westen van Frankrijk) wordt gemaakt zoals Gros Manseng, Petit Courbu en Arrufiac. Slechts 12,5% alcohol.

end kurkdroog content-top-list.php

begin kurkdroog content-top-list.php

Château Tanunda Matthews Road Chardonnay (2019)

Merkwaardig dat nu pas de 2019 op de schappen staat, dus ruim drie jaar na de oogst. De wijn is genereus met exotisch fruit en specerijen. Anderzijds wel fris genoeg om ingezet te worden vanaf het aperitief. Kortom een technisch geslaagde allemansvriend. (13,0%)

end kurkdroog content-top-list.php

end kurkdroog archive.php