begin kurkdroog archive.php

Top Rood deze week

begin kurkdroog content-top-list.php

Tarapaca Gran Reserva Cabernet ‘Etiquette Negra’ (2013)

Voor wie graag een lekker veilige keuze achter de hand houdt, is er deze stevige eikgelagerde cabernet met zijn hart van bessenfruit en kruidige ondertoon. Alles is mooi in balans met een bijna boterachtig zachte textuur. De wijn past bij alle rode vleesgerechten, gegrild van de BBQ en wild met pepersaus inbegrepen. (14,5% alc.)

end kurkdroog content-top-list.php

begin kurkdroog content-top-list.php

Domaine Font Sarade (2016)

Na een kruidige neus volgt wild bessenfruit met een lichte vegetale hint van kreupelhout. Soepel op de tong met voldoende fruit en vooral een goede, pittige structuur. Wijn met wat karakter ook. Perfect droge afdronk met korkante tannine. Vraagt om een mooie grillade. (14% alc.)

end kurkdroog content-top-list.php

begin kurkdroog content-top-list.php

Mourchon Côtes du Rhône (2015)

Rond, expressief, geconcentreerd, lichtjes kruidig en mooi in evenwicht. Zuivere afdronk, zonder bitter. En het oogstjaar 2015 is nog beter dan de 2014. Deze wijn van een Schotse wijnbouwer overklast vele ‘Villages’ en ‘Cru’s’. (14% alc.)

end kurkdroog content-top-list.php

begin kurkdroog content-top-list.php

Le Pigeonnier (2016)

Mooie soepele en toch karaktervolle zuiderse wijn, met goed geïntegreerde alcohol en uitstekend geprijsd. (14,5% alc)

end kurkdroog content-top-list.php

begin kurkdroog content-top-list.php

R de Rasteau (Ortas) (2016)

Sappig, rijk met een goede expressie van Grenache bij de ouverture. Pruimpjes, braam, gekonfijte, blauwe bes en gedroogde kruiden. Consistent op de tong, met rijp zwart fruit, rondeur, genereus van karakter en perfecte tannine. Reussite, en te bedenken dat dit nog maar basiscuvée van deze cooperatieve. (14,50 % alc)

end kurkdroog content-top-list.php

Top Wit deze week

begin kurkdroog content-top-list.php

Domaine de Tamary Rosé Les Terrasses (2016)

Neus van discreet klein zomerfruit, aalbes, framboos, bosbes en op de tong is de wijn gul en fris zonder dip in het middenpalet. De fijne kruidige finale doet verlangen naar een tweede glas. Rosé zoals rosé moet zijn. (13% alc.)

end kurkdroog content-top-list.php

begin kurkdroog content-top-list.php

Danie De Wet Chardonnay sur Lie (2017)

Danie De Wet leerde de wereld dat Zuid-Afrika ook koelere streken kende, zoals Roberston, ideaal voor witte wijn. Hij brengt ons dit jaar een moderne, houtloze en zuivere chardonnay, tintelend dankzij de rijping op dode gistcellen (sur lie). Toetsen van perzik, peer, limoen en brioche. Fris, gul en plezant tegelijk, 3 in 1. (13% alc.)

end kurkdroog content-top-list.php

begin kurkdroog content-top-list.php

Kettmeier Pinot Bianco (2015)

Fijne en zuivere witte wijn uit de bergen van Italiaans Tirol. De smaakdiepte maakt er ook een uitstekende maaltijdwijn van  (13,5%)

end kurkdroog content-top-list.php

begin kurkdroog content-top-list.php

Mas Pere Cava Brut Rosé

De Mas Pere heeft een discrete neus van hooi, na schudden wat kersenpit en kreupelhout. Expressiever in de mond met een gulle, volumineuze kern. Lichtjes vet van textuur evolueert de wijn naar een perfect droge en zuivere finale. Laag alcoholvolume. (11,5% alc.)

end kurkdroog content-top-list.php

end kurkdroog archive.php