Ledertoetsen en stalgeuren ebben weg na walsen. Wilde kruiden, zwart fruit en kruiden komen dan in de plaats. Krachtig op de tong. Bij lam en stoofpotten. (14%)
Deze wijn past uitstekend bij:
Salami, charcuterie, gedroogde ham - Salades, crudités - Antipasto
Foie de volaille, terrines - Pizza - Bij betere barbecues - Cassoulet
Schotels met gehakt - Braadkip - Lamskoteletten - Moussaka
Gestoofd rundvlees, casseroles - Kalfs- of ossentong - Haarwild
Couscous - Surimi
end kurkdroog content-wijn-full.php
