Merkwaardig harmonieuze super-Toscaan, merkwaardig omdat hij uit het erg warme 2009 komt. Kruidig, goed geïntegreerd hout, fijne secundaire fruitexpressie, mooie tannine. Nu op zijn top, maar kan daar nog enkele jaren blijven. Bij pluimwild en mooi gevogelte. TIJDELIJK ONBESCHIKBAAR;s
Deze wijn past uitstekend bij:
Antipasto - Carpaccio van rundvlees - Crostini - Crudités
Rauwe ham, salami - Barbecues and Mixed grill
Eendepastei (betere chianti) - Duif, kwartel (betere sangiovese)
Chili con carne - Osso Bucco - Konijn
Pastagerechten - Pizza - Steak tartare
Gevulde paprika´s of aubergines - Ratatouille
end kurkdroog content-wijn-full.php
