Van wijnbouwer Jean-François Baele op domein Ry d’Argent. Gemaakt van de blauwe Regent-druif. De druiven werden goed rijp geplukt wat zich vertaalt in een iets hoger alcoholgehalte. Helemaal ‘blanc’ is de wijn niet, komt door de korte schilweking van de blauwe druiven. Vol smakende schuimwijn met 9 gram restsuiker. Lekker fris serveren als aperitief, bij gebak of sorbet. (12% alc.)
Deze wijn past uitstekend bij:
Aperitief - Kaviaar - Antipasto en Hors d’oeuvre
Vissoep - Bouillabaisse - Garnalen en gambas
Kaasfondue - Quiches - Oesters - Salade Niçoise
Sardines (vers of gegrild) - Zwaardvis
end kurkdroog content-wijn-full.php
