begin kurkdroog archive.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Erg vlotte en toegankelijke Roussillon (van een kleine coöperatieve, bijgestaan door top-oenoloog Jeff Carrel). Fruitig, open, kruidig, rasecht met krokante tannine en wat garrigue, frisse mineraliteit dankzij de inbreng van carignan afkomstig van leisteenbodem. Goed geïntegreerde alcohol. Kon misschien wat complexer, maar de prijs-kwaliteitverhouding is interessant. (14,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
De cabernet werd hier net voldoende rijp geoogst. Dat levert een wijn op met zowel structuur, frisheid als generositeit. Op de toe koop toe organisch geteeld en relatief laag in alcohol. Een hele toer om dat tegen dergelijke prijs op het schap te krijgen. (13,5% alc)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Rioja met opvallende zuurtjes maar ook voldoende structuur en fruit om alles in balans te brengen. Ideaal bij gevogelte, wit vlees, konijn en kleinwild. (14 alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Veel souplesse voor een jonge Minervois, en het karakter van de wijn gaat daar niet onder gebukt. Relatief laag alcoholgehalte (13,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Pizza (gewone wijn) - Salades, crudités - Charcuterieschotels
Verrassend geconcentreerd met veel rijp zwart fruit. Prettige textuur met voldoende materie en frisheid. Sappig ook. Blijkbaar een topjaar voor Madiran en hoe dan ook knap werk van de coöperatieve van Plaimont. Een jaartje rust kan geen kwaad, maar hij is nu al zeer genietbaar bij ratatouille, vleesstoofpotten of eend. (13,5 % alc)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Zoetrijp met kers en chocola. Opvallende eucalyptus- en zoethouttoetsen na walsen. Tarapaca met een onbetwistbare charme maar met allicht iets te weinig materie om tegen zo’n intens houtgebruik op te boksen. (13,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Zuiver met violet in de neus en sappig, ingedroogde pruimpjes en aangename kruiden in de finale. Wat verbetert de laatste jaren. Ideaal voor bij een stoofpot.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Erg toegankelijke Aussie, met veel eucalyptus, zoethout en in de mond wat restzoet om een finaal bittertje te maskeren, maar deze wijn is meer dan correct voor zijn prijs. (14,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Aangename neus van rijp zomerfruit en kruiden. Fris en fruitig in de mond. Afdronk met vriendelijke tannine. Goede doordrinker. (13,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Jonge, lichtjes animale neus. Na schudden pitfruit. In de mond verrassend expressief en krachitg, met terugkeer van zomers pitfruit (vleeskers) en zachte kruiden. (13% alc)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Erg geconcentreerde tint. Rustieke, wat zware neus die sterk door het hout lijkt getekend. In de mond concentratie met goede tannine en een retour van klein zwart fruit in de finale. Afdronk met enige lengte.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Medium geconcentreerde tint. Sappig, pitfruit, toets van garrigue. Soepel en opnieuw sappig op de tong, met aangename malse tannine. Prettig wegdrinkende wijn die mooi in balans is. (14,0%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Chileense cru met een dikke, maar fluwelige textuur en een karrenvracht donker fruit. Eenvoudig maar lang niet saai, mede dankzij een goede structuur en een aangename, lichtjes gesausde afdronk waarbij de alcohol (13,5°) geen moment aan het woord komt.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Rijpe en dikke maar ook pittige Zuid-Italiaan met zwart jammy fruit (braam, rode en zwarte kers) en een vette textuur. Aroma’s (mokka, nootmuskaat, coco) die beïnvloed worden door oppervlakkig hout of houtschilfers. Crowd pleaser die zelden ontgoochelt. De prijs daalde met 10 cent.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Pizza (gewone wijn) - Salades, crudités - CharcuterieschotelsToasty wijn met zoetrijp fruit (blauwe bessen) en een toets van leder en mokka. Medium-concentratie, aangenaam gekruide finale. Vlotte drinker. Nu met handige schroefdop.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Aanzet met viootjes en wat toast, fruit dat uitmunt door z´n ronde, sappige textuur. Nog jonge wijn met karakter en een finale toets met wat kers. Je kan de wijn, die zo´n 15 % carignan bevat, best op voorhand karaferen. De prijs is al zowat 8 jaar onveranderd.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Fruitige, pittige wijn die rijpte op grote foeders met een vrij soepel karakter. Decanteren en serveren bij lamsvlees of een ratatouille. Half uurtje laten luchten of karaferen.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Licht robijnrood. Garrigue-kruid met een zwoele toets. Vlier en braam. Op de tong krachtig en karaktervol met een lichtjes raspende textuur. Ook de afdronk is ietwat ongepolijst en vurig, maar tegen deze prijs nemen we dat er graag bij. Best bij charcuterie en gegrilde worstjes. (14,5% alc.)
Colruyt, €4,35 ** P!K
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Sappige en zachtaardige dolcetto. Zo klinkt de naam ook. Werd zowat 90 cent goedkoper.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Bloemen, pompelmoes, groene ananas, vleugje varen ook. In de mond halfvet maar ook fris met retour van pompelmoes en een bittertje van citruszeste. Dorstlessende aperitiefwijn. (12,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
end kurkdroog archive.php
