begin kurkdroog archive.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Mooi modekleurtje, zacht aroma van rood zomerfruit, aangenaam en goed gestoffeerd in de mond. De fijne kruidige finale doet verlangen naar een tweede glas. Betaalbare Provence-rosé en dit jaar een heuse réussite. (13% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Goed maakte rosé met frisheid en een aroma van witte bloemen en rood zomerfruit met een fijne fruitretour in de finale. Alles mooi in balans. Verrassend dat deze wijn duurder is dan de rode van Vaugelas, maar het is ook voltreffer.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Licht zalmrose getint, met enige kersenrode reflecties. Strak en goed droog, maar correct onderbouwd met rood zomerfruit. Het karakter van de Bordeaux-druiven vinden we enkel terug in een lichtjes aardse ondertoon. Een van de weinige correcte roséwijnen 2023 die we tot dusver proefden. Mooie fles overigens.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Wijn die uitmunt door zijn evenwichtigheid, neus met wat kirch, honing, gedroogde kruiden, mooi rood fruit dat vetjes over de tong rolt. Heeft body en evenwicht. Is goede compagnon voor lichtere vleesgerechten.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Floraal aroma met jasmijn en narcis, frisse aanzet van klein rood fruit (vooral framboos) maar ook wat rijpe citrus met achteraan op de tong goede zuren. Rosé mét een gulle materie en verder een zoetje en een bittertje in de afdronk. In prijs verlaagd, niet in kwaliteit. (13,5% alc)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Perfect piscine-kleurtje. Luchtig, delicaat en fruitig (kruisbes, aalbes) van neus, zoals de besten uit de Provence. Vlot en fijn met een aangename kruidige toets in de finale. Feestelijk flesdesign. Bij aperitief en grill. Met handige schroefdop. (13,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Licht tomatenrood getint. Zachte fruitaroma’s van blauwe bes en aardbei. In de mond een mooie concentratie met zoetrijp fruit op het middenpalet. Strakke finale met een bittertje en een vleugje peper. (13,0)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Minder alcohol dan in 2009 resulteert in een evenwichtiger wijn, met mooi wat body. Neus met geplet zomerfruit, finale met een aangename aciditeit en kruidenbitter. Kan beslist een taboulet de baas.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
In principe hoor je roséwijn altijd van de laatste oogst te kopen, nu is dat dus 2022, maar Tavel vormt daar een uitzondering op. Tavel is namelijk een maceratierosé die enkele uren (tot soms dagen) gist op de schil. Andere rosé wordt gewoon meteen geperst. Door de gisting op de schil heeft Tavel ook wat tannine, genoeg om hem een jaartje langer houdbaar te maken. Maar toch: tannine betekent ook bitters en die kunnen bij een rosé toch maar best gecompenseerd worden door fris zomerfruit, wat we hier wat missen. Toch maar wachten op de 2022?
end kurkdroog content-wijn-list.php
end kurkdroog archive.php
