begin kurkdroog archive.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Prijzig, maar het is een volbloed Gigondas: genereus, kruidig, complex, lang en feestelijk. De Famille Perrin die in dezelfde appellatie ook de Clos des Tourelles bezit, is de briljante machine achter de wijnen van Beaucastel (Châteauneuf) en Brad Pit (Miraval). Ze doen hun naam hier alle eer aan. (14,5% alc)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Het bewijs dat Cigales nauwelijks moet onderdoen voor grote broer Ribera del Duero als het aankomt op heerlijke tempranillo-wijn. Geconcentreerd, diep, complex met een mooie lengte. En ondanks de concentratie en de (erg) opvallende houtprésence is er voldoende souplesse (en frisheid) om de wijn nu al te kraken. Hij past trouwens bij het seizoen. Werd de laatste jaren wel een kleine 3 euro duurder. (14,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Misschien een woordje uitleg over het terroir: La Livinière is de betere sector van de appellatie Minervois (Languedoc) en wordt beschouwd als een cru (net als Boutenac, La Clape, Pique Saint Loup, Terrasses du Larzac, Grès de Montpellier…). Dit is een blockbuster: vet, krachtig, kruidig en dus een uitgelezen wijn voor de winterperiode. Ja, een feestwijn die je gerust ook bij wild kan serveren. (14,5% alc)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Kaapse neus met zwart fruit, wat kreupelhout en een vleugje drop. Na walsen ook hints van fris naaldwoud. Rubbertoetsen blijven (gelukkig) achterwege. Smakelijke aanzet met een balans die overhelt naar het frisse. Verrassend elegant en goed doordrinkbaar. Het nieuwe oogstjaar brengt ook wat voordien wat ontbrak: een beetje vet rond de botten. (14%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
De D.O. Montsant is de directe buur van Priorat en de wijn is samengesteld uit bijna uitsluitend grenachedruiven. De neus is een zwoele maar fijne mengeling van gedroogde kruiden en rijp herfstfruit. In de mond krachtig en toch fris, mede dankzij een retour van kruiden, met een ronduit schitterende afdronk. het beste oogstjaar sinds 2010. (14,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Goede aanzet met rood fruit, garrigue en wilde lavendel. Na walsen kreupelhout en een hint van vijg. Stevige aanzet, gul gestoffeerd palet met een aangenaam tannineraster, wat wijst op rijp fruit en de aanwezigheid van Syrah (naast Grenache). Er zit ook Counoise in de blend, de klimaat-geadapteerde druif die minder alcohol voortbrengt. (14,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
We kennen Masso Antico van vriendelijke, zachte, makkelijk drinkende wijnen uit Apulië, vaak op basis van de Primitivo-druif. Bij deze wijn wil de producent enkel gezegd hebben dat hij geproduceerd werd met typische druiven uit Puglia. We kunnen dus enkel vermoeden dat dit een blend is van Primitivo en Negroamaro. Maar er is iets speciaals aan met deze feesteditie: hij is rijker, ronder, vetter en nog zalvender dan de basiswijn. Hoe is men tot dat resultaat gekomen? Dat komen we pas te weten op de technische fiche: deze wijn kreeg een passage op Franse eiken vaten waar voordien grappa in rijpte…
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Gebotteld door Delhaize en deze 2022 biedt weer de charme van weleer. Het frissere jaar 2021 ligt achter ons. Vlot en rond op de tong maar toch karaktervol van palet met hints van rode pruim en braam. De alcohol is goed verweven in de materie. De tannine is krokant en zorgt voor structuur. De prijs bleef behouden op die van 2023. (14,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Aanrader voor iedereen die de “upgrade” wil proeven van een normale Corbières. Deze wijn komt van de sector Boutenac, een fantastische leisteenheuvel waar grenache en carignan gedeien als nergens anders. Wildtoetsen tillen het gekonfijte rode fruit op in aroma en smaakpalet. De wijn bond wat in op niveau van alcohol: slechts 13,5% tegenover 14,5% vorig jaar nog. Hij verliest daardoor wat aan structuur, maar het blijft een forse aanrader.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Biodynamische Bordeaux die garant staat voor een pak proefplezier: perfect rijp fruit, fijne kruidige toetsen, goed verweven zuren en tannine die zorgen voor frisheid en structuur. Wel 14% alcohol, maar die voel je nauwelijks. De wijn rijpte deels op eiken vaten en deels op amforen. (tijdelijk in promotie in de maanden november/december 2023)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Herkenbaar Spaans door de meditarrane kruiden en het royale gebruik van hout, maar het karakter van deze Cabernet met zijn rijp tot gestoofd zwart fruit en sappige tannine is overtuigend. Komt deels van een bio-topwijngaard van Torres. Graag bij gegrild vlees. (Let op: niet overal meer beschikbaar!) (13,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Neus met gezond en sappig fruit (kers, cassis). Op de tong vlot en opnieuw sappig met een goed geknoopte en frisse finale. Dit château heeft zijn roeping en terroir teruggevonden door voor een biologische wijncultuur te kiezen. Het resultaat is een lekker, soepel drinkende wijn. Een mooie begeleider, geen aandacht-trekker.(13%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
De sangiovese werd hier goed rijp geoogst wat leidde tot een hoger alcoholgehalte en vollere fruittoetsen die mooi verweven zijn met het hout dat oordeelkundig werd gebruikt. Dit ‘kleine broertje’ van de Nozzole heeft talent en geeft heel wat duurdere Classico’s het nakijken. (14%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Ouverture met een karrenvracht bosfruit (braam, blauwe bes) aangevuld met zwarte kers, zoethout en wat kreupelhout. Krachtig maar evenwichtig op de tong zonder overdaad of storende houtimpact. Stevige, rijpe tannine in de afdronk. Bewaarpotentieel. (14% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Afkomstig van de beste kant van Minervois, van de cru La Livinière, hoger in de heuvels. Goede sappige mond met smaakdiepte en behalve wat garrigue ook een fijne kruidentoets (zoethout, vanille) afkomstig van 12 maand eiklagering. Correcte prijs/kwaliteitverhouding. (14,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Pizza (gewone wijn) - Salades, crudités - Charcuterieschotels
Inktdonkere tint. Zwoele, volle neus met zowel impressies van eik als van rijpe zwarte cassis, pruim en braam. In de mond genereus en bijna weelderig. Pruimpjes in het palet en klein zwart bosfruit. Krachtige tanninein de afdronk. Wijn om te karaferen of over drie jaar opnieuw te proeven. (14%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Neus die meteen getuigt van karakter en een vleugje aardsheid. Rijp pitfruit, braam, puimpjes en vijg. In de mond genereus en vetjes met een gevoel van sucrositeit dat gecompenseerd wordt door een pepertje in de afdronk. (13,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Stevige eikgelagerde cabernet met een hart van bessenfruit en kruidige ondertoon. Alles is mooi in balans met een bijna boterachtig zachte textuur. De wijn past bij alle rode vleesgerechten, gegrild van de BBQ en wild met pepersaus inbegrepen. (14% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Afkomstig van de prachtige wijngaarden van Château de Lussac. Eigentijdse, fruitgedreven wijn. Neus met viooltjes, kers en cassis. Fris en evenwichtig in de mond met een gul hart en een afdronk met sappige tannine die doet verlangen naar een tweede glas. Charmante en betaalbare genieterswijn die past bij elke tafel. (13,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Goed carignan getypeerd: wilde kruiden, geroosterd vlees, zwarte bessen, vleugje peper. In de mond diep en karaktervol met een lichtjes pikante finale. NIET VOORRADIG
end kurkdroog content-wijn-list.php
end kurkdroog archive.php
