begin kurkdroog archive.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Kaapse neus met zwart fruit, wat kreupelhout en een vleugje drop. Na walsen ook hints van fris naaldwoud. Rubbertoetsen blijven (gelukkig) achterwege. Smakelijke aanzet met een balans die overhelt naar het frisse. Verrassend elegant en goed doordrinkbaar. Het nieuwe oogstjaar brengt ook wat voordien wat ontbrak: een beetje vet rond de botten. (14%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
De D.O. Montsant is de directe buur van Priorat en de wijn is samengesteld uit bijna uitsluitend grenachedruiven. De neus is een zwoele maar fijne mengeling van gedroogde kruiden en rijp herfstfruit. In de mond krachtig en toch fris, mede dankzij een retour van kruiden, met een ronduit schitterende afdronk. het beste oogstjaar sinds 2010. (14,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
We kennen Masso Antico van vriendelijke, zachte, makkelijk drinkende wijnen uit Apulië, vaak op basis van de Primitivo-druif. Bij deze wijn wil de producent enkel gezegd hebben dat hij geproduceerd werd met typische druiven uit Puglia. We kunnen dus enkel vermoeden dat dit een blend is van Primitivo en Negroamaro. Maar er is iets speciaals aan met deze feesteditie: hij is rijker, ronder, vetter en nog zalvender dan de basiswijn. Hoe is men tot dat resultaat gekomen? Dat komen we pas te weten op de technische fiche: deze wijn kreeg een passage op Franse eiken vaten waar voordien grappa in rijpte…
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Gebotteld door Delhaize en deze 2022 biedt weer de charme van weleer. Het frissere jaar 2021 ligt achter ons. Vlot en rond op de tong maar toch karaktervol van palet met hints van rode pruim en braam. De alcohol is goed verweven in de materie. De tannine is krokant en zorgt voor structuur. De prijs bleef behouden op die van 2023. (14,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Herkenbaar Spaans door de meditarrane kruiden en het royale gebruik van hout, maar het karakter van deze Cabernet met zijn rijp tot gestoofd zwart fruit en sappige tannine is overtuigend. Komt deels van een bio-topwijngaard van Torres. Graag bij gegrild vlees. (Let op: niet overal meer beschikbaar!) (13,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Neus met gezond en sappig fruit (kers, cassis). Op de tong vlot en opnieuw sappig met een goed geknoopte en frisse finale. Dit château heeft zijn roeping en terroir teruggevonden door voor een biologische wijncultuur te kiezen. Het resultaat is een lekker, soepel drinkende wijn. Een mooie begeleider, geen aandacht-trekker.(13%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Ouverture met een karrenvracht bosfruit (braam, blauwe bes) aangevuld met zwarte kers, zoethout en wat kreupelhout. Krachtig maar evenwichtig op de tong zonder overdaad of storende houtimpact. Stevige, rijpe tannine in de afdronk. Bewaarpotentieel. (14% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Afkomstig van de beste kant van Minervois, van de cru La Livinière, hoger in de heuvels. Goede sappige mond met smaakdiepte en behalve wat garrigue ook een fijne kruidentoets (zoethout, vanille) afkomstig van 12 maand eiklagering. Correcte prijs/kwaliteitverhouding. (14,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Pizza (gewone wijn) - Salades, crudités - Charcuterieschotels
Inktdonkere tint. Zwoele, volle neus met zowel impressies van eik als van rijpe zwarte cassis, pruim en braam. In de mond genereus en bijna weelderig. Pruimpjes in het palet en klein zwart bosfruit. Krachtige tanninein de afdronk. Wijn om te karaferen of over drie jaar opnieuw te proeven. (14%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Goed carignan getypeerd: wilde kruiden, geroosterd vlees, zwarte bessen, vleugje peper. In de mond diep en karaktervol met een lichtjes pikante finale. NIET VOORRADIG
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Kleine verborgen schat (Cru Bourgeois) uit het imperium van Magrez, afkomstig van de heuvel van Saint-Christoly. Gave neus van perfect rijp fruit en oordeelkundig gekozen eikenhout. In de mond diep en karaktervol met nog krokante tannine. Karaferen met de feesten, zoniet kan u hem nog enkele jaar opzij leggen. (13%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Pizza (gewone wijn) - Salades, crudités - Charcuterieschotels
Merkwaardige réussite voor het oogstjaar 2018. Pak duurder geworden, maar staat ook hel wat tegenover. Neus van sappig en goed rijp bessenfruit met na walsen duidelijke nadruk op zwarte kers. Op de tong rond, vol en vet met wonderlijk malse tannine in de finale. Goed geïntegreerde alcohol. (15%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Opnieuw opgenomen bij de D.O. Ribera del Duero, nadat hij even als landwijn (Castilla y Leon) gesklasseerd stond. Evenwichtig, charme door rijp fruit, consistent zowel in neus als mond. Aroma’s van kersenpit, vlier, blauwe bes. In de mond harmonieus met voldoende gestoffeerd palet, kwaliteitstannine en een fijne, gepolijste afdronk. (14,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
7 jaar hebben we deze wijn gemist. In 2003 werd deze Gigondas nog gebotteld door Delhaize. Nu gebeurt dat ter plaatse. Deze wijn heeft een mooie, volle aanzet, maar is in de finale wat astringent. Mogelijk door het hoge gehalte aan syrah.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Beetje animale neus, na walsen zwarte kers, braam. In de mond strak, fris, medium-body, geen hout, maar toch een zuivere en boeiende afdronk met goed geïntegreerde, rijpe tannine. (13% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Karaktervolle côtes-du-rhône, met een toets van wild in de neus en een sappige grenache-expressie, met specerijen in de finale. Wat rustiek van karakter met onzuiver hout in de finale. 3,60 euro duurder geworden op 4 jaar tijd.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Uit de regio Lodi, een vlakke wijnregio ten zuiden van Napa en Sonoma, krijgen we deze erg typische en weelderige Zinfandel met zijn intense granaatrode tint en een zwoel karakter. Wijn voor de winterdagen. (14,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Tournedos - Lamsgebraad/lamssteak - NiertjesWijn met een gedestingeerde neus van nieuw hout, rijp rood en zwart fruit, evenwichtig in de mond met voldoende body, goed geknoopt.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Mooi châteauneuf getypeerd: krachtig, kruidig, toets van wilde kruiden, rijp zwart herfstfruit, wat alcohol-verstuiving. Ronde, gulle, vlezige aanzet, breed palet met retro van kruiden. Finale met goed geïntegreerde alcohol. (14,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Gebrande koffie, toast, charme, klein zwart fruit, intens, pruimpjes, gerookt hout, vleugje eucalyptus en agave en laurier. In de mond krachtig, diep, mondvol braam (“je kan er bijna op bijten”). Immense lengte. Werd ca. 50 cent goedkoper.
end kurkdroog content-wijn-list.php
end kurkdroog archive.php
