De wijn is ‘soepel’ en vetjes in de mond. En in dit boerenjaar voor de Rhône heeft hij ook de nodige concentratie. In de finale domineert de lichtjes raspende tannine.
Deze wijn past uitstekend bij:
Aïoli - Artisjokken - Salades, crudités - Antipasto
Spaghetti - Konijn - Varkensgebraad - Niertjes
Gestoofd rundvlees - Steak en steak au poivre
end kurkdroog content-wijn-full.php
