Intense neus met een vleugje zoetrijp zomerfruit, hout, kruiden, chocola. Krachtige aanzet, vet op de tong, zijdeachtige tannine, kruidige afdronk met wat ongedekte alcohol. Verbetert in het glas. (15,5% alc)
Deze wijn past uitstekend bij:
Salami, charcuterie, gedroogde ham - Salades, crudités - Antipasto
Foie de volaille, terrines - Pizza - Bij betere barbecues - Cassoulet
Schotels met gehakt - Braadkip - Lamskoteletten - Moussaka
Gestoofd rundvlees, casseroles - Kalfs- of ossentong - Haarwild
Couscous - Surimi
end kurkdroog content-wijn-full.php