Exotische aanzet, meer geconfijte onderlaag. Vrij vet in de mond met relatief veel bitter en minerale tonen in de finale. Meer maaltijd- dan aperitiefwijn.
Deze wijn past uitstekend bij:
Aperitief - Avocado met garnalen - Mosselsoep - Escargots
Antipasto - Slaatjes - Patés en terrines - Quiches en groententaarten
Makreel - Tonijn
end kurkdroog content-wijn-full.php