Goed ontwikkelde neus met naast appel-peer-perzik ook hints van zoet brood, wat toch wijst op een iets langere rijping ‘sur lattes’. Op de tong het klassieke gevecht tussen zoet en zuur, waarin zuur aan het langste eind trekt. Een eurootje duurder geworden zoals alle huis-champagnes van de supermarkten. (12%)
Deze wijn past uitstekend bij:
Aperitief - Kaviaar - Antipasto en Hors d’oeuvre
Vissoep - Bouillabaisse - Garnalen en gambas
Kaasfondue - Quiches - Oesters - Salade Niçoise
Sardines (vers of gegrild) - Zwaardvis
end kurkdroog content-wijn-full.php
