Nog een reden om Belgische wijn stilaan serieus te nemen: niet alleen is dit een geslaagde wijn, met wat steenfruit (gele perzik) en conferencepeer, hij heeft ook die verfrissende natuurlijke zuren die we bij zuiderse wijnen missen. Wel melden dat 2021 een moeilijk oogstjaar was. Benieuwd naar 2022. (12,0%)
Deze wijn past uitstekend bij:
Garnalen of gambas (& avocado) - Vissoufflé - Vissoep
Bisque van kreeft - Kabeljauw - Schaaldieren - Gerookte zalm
Krab - Kalfsvlees en wit vlees - Risotto - Kaasfondu
end kurkdroog content-wijn-full.php
