begin kurkdroog single-wijnen.php

begin kurkdroog content-wijn-full.php

Lautaro Cabernet Sauvignon Gran Reserva (bio) (2016)

Hier krijgen we een heel andere expressie van dezelfde cabernet vergeleken met de basis-Lautaro. De 18 maanden houtrijping hebben geen sporen nagelaten op neus of palet. De wijn opent discreet met een lichte hint van zwart fruit en wat pistache. In de mond evenwichtig, elegant en fris met voldoende materie en lengte. Wijn die ook gunstig evolueert in het glas, wat een belofte inhoudt voor de toekomst. Verrassend weinig alcohol (13%) voor een wereldwijn.

Deze wijn past uitstekend bij:


Kaassoufflé, Patés en terrines, Gebraden lam Lamskoteletten,
Varkensham, en -gebraad, Mixed Grill, Rundsvlees geroosterd,
Eendenborst, Haas, Niertjes, Saté, Duif, kwartel
Wildzwijnragout met pepersaus, Roomkaas

end kurkdroog content-wijn-full.php

end kurkdroog single-wijnen.php