begin kurkdroog archive.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Licht zalmrose getint, met enige kersenrode reflecties. Strak en goed droog, maar correct onderbouwd met rood zomerfruit. Het karakter van de Bordeaux-druiven vinden we enkel terug in een lichtjes aardse ondertoon. Een van de weinige correcte roséwijnen 2023 die we tot dusver proefden. Mooie fles overigens.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Mollige Italiaan met 15 g restsuiker die niet alleen een stoofschotel met pruimen aankan maar zelfs een chocoladedessert of een crème brûlée.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Barokke en van vetrolletjes voorziene fruitstijl, met houtinvloeden en in de finale overgoten met een Latijns-Amerikaanse saus van tabak en zachte kruiden.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Goudgele en goed onderbouwde kleur. Intense neus van rijpe appel peer, perzik en zomerbloesem. Terugkeer van fris fruit in de mond, zuivere finale met korte afdronk (22 maand sur lattes).
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Degelijke instap-shiraz uit de Kaap met voldoende fruitmaterie, geen groene toetsen en een lichte kruidigheid in de afdronk. Correcte doordrinker. (13,5% als.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Hier krijgen we de volle lading van buxus en kruisbes met als toemaatje wat ananas en mango. De pure kiwi-stijl, fris en perfect om het gehemelte te reinigen. Bij geitenkaas, sushi, Chinees, gerechten met citroen, zeevis zonder saus. (13%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Pizza (gewone wijn) - Salades, crudités - Charcuterieschotels
Verrassend geconcentreerd met veel rijp zwart fruit. Prettige textuur met voldoende materie en frisheid. Sappig ook. Blijkbaar een topjaar voor Madiran en hoe dan ook knap werk van de coöperatieve van Plaimont. Een jaartje rust kan geen kwaad, maar hij is nu al zeer genietbaar bij ratatouille, vleesstoofpotten of eend. (13,5 % alc)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Heel rijp, tot zelfs wat gestoofd zwart fruit, garrigue-kruiden, zwarte peper, geparfumeerds bijna, vleugje chocola. In de mond rond, dikke, vette textuur, alcoholwarmte. Haardvuurwijntje. MOMENTEEL NIET MEER IN VOORRAAD
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Jong met paarse rand, vers geplet bessenfruit, lichtjes jammy, aangename eiktoets, vleugje laurier. In de mond gul en sappig, terugkeer van fruit en kruiden. Goede concentratie, afdronk met zachte tannine. 74 cent duurder geworden.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Zeer genereuze wijn met exotisch parfum en een goede diepte. Toets van vanille ook die maakt dat hij zich thuis voelt bij gerechten met een roomsausje.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Expressieve Piemontees. Neus met impressie van kersenpit, spek, zachte kruiden. Genereuze aanzet, sucrositeit die niet stoort, goede tannine. Bij osso bucco of stoofschotels
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
De wijn is fris en lichtvoetig met rood lentefruit op het tongpuntje. Secundair turks fruit zorgt voor een tweede laagje genot.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Licht zalmroze getint. Rabarber, rode kruisbes, cabernet-tonen, brioche, geplet rood fruit. In de mond evenwichtig, fijn, rond, fris, elegant. Aangename zomerse crémant. 90 cent duurder geworden
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Tabak, tertiaire fruitaroma´s, aard, champignons, veenbes, aardpeer, gentiaanwortel, kreupelhout. In de mond elegant met goede zuren maar voldoende materie. Ideaal voor wie ‘groenten’: schorseneer, biet, aardpeer, pastinaak.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
intens aroma, sappig en fruitig.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Herfstwijn met een kruidige neus en een hart van gestoofd fruit. Goede grenache-expressie.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Mooie cabernetneus met grafiet en rijp herfstfruit (braam, pruimen). Geconcentreerde aanzet, lekker breed op de tong. Evenwichtig geheel.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Mooie floraal aroma met licht mineraal karakter en versgemaaid gras. Lekker fris met in dit oogstjaar een mix van genereus verdejo-karakter en strakkere sauvignon. In de finale kruidig met wat witte peper en salie. Andermaal overtuigend.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Aromamix van lentebloesem, limoen en kruisbes. In de mond zijdeachtig met delicate zuren. Vrij strak smaakpalet. Fijne en lichtjes kruidige finale met een goede lengte. Zuivere afdronk zonder bitter. Voorlopig uit stock (13% alc)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Leuke ouverture met een mooie cedertoets, wat roosjes en bessenfruit. Geconcentreerde textuur, lichtjes rustieke stijl, braam, pruimen, lichtjes gestoofd dus, maar zonder overrijpheid. Enig minpuntje is de opstuivende alcohol (14°).
end kurkdroog content-wijn-list.php
end kurkdroog archive.php
