Dit oogstjaar was niet makkelijk in Californië, maar toch vinden we in deze democratische Zin heel wat materie (en alcohol). Vet, rond, maar niet stoffig of poederachtig opgewerkt met houttoevoeging. Het ontdekken waard. (14,5% alc.)
Vet, impact van hout, blend van niet-meegedeelde druivenrassen, maar er is veel materie, de charme van hout, specerijen zoals zoethout en vanille. Rondeur, vriendelijke zuren. Passend bij gegrilde vis of gevogelte al dan niet in saus. Beter dan de rode Spier. (13%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Undurraga Aliwen Reserva Sauvignon Blanc (2018)
Curico Valley - sauvignon blanc herkomst: Chili
: Wit: 83%: Albert Heijn : 6.29 €
Pure buxus en pipi-de-chat, kruisbes, citroen, Nieuw-Zeelandse sauvignon-stijl maar dan made in Chili. In de mond zure snoepjes, aloa-vera, hoogtonige zuren. Erg groene sauvignon-stijl.
Goed getypeerde cava met herkenbare mediterrane toetsen, vleugje kreupelhout en acacia, weinig brioche. Op de tong een zachte, fijne bubbel, waarin we het reserva-effect iets meer herkennen. Stevige dosage die bitters maskeert. (11,5%)
Discrete neus met hints van witte bloemen, peer en witte perzik. Verrassend gulle en zelfs vette structuur met een toets van sucrositeit in de finale, gecompenseerd door mineralen. (12,5%)
Zuiver met violet in de neus en sappig, ingedroogde pruimpjes en aangename kruiden in de finale. Wat verbetert de laatste jaren. Ideaal voor bij een stoofpot.
Geurt lichtjes naar de zee, maar het rijpe fruit zorgt voor balans en charme. Niet de grote overtuigende minerale Rias Baixa-wijn, wel een vlotte doordrinker achter een fris etiket en onder een handige schroefdop. (12,5%)
Perfect piscine-kleurtje. Luchtig, delicaat en fruitig (kruisbes, aalbes) van neus, zoals de besten uit de Provence. Vlot en fijn met een aangename kruidige toets in de finale. Feestelijk flesdesign. Bij aperitief en grill. Met handige schroefdop. (13,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
La Vieille Ferme (Famille Perrin) (2016)
Ventoux (Côtes du Rhône) herkomst: Frankrijk
: Rood: 83%: Delhaize : 5.69 €
Het voordeel van de Ventoux-wijnen is dat ze dat tikkeltje frisheid extra hebben. Na een fijne neus van pitfruit, vlier en wilde kruiden volgt een vlotte aanzet en een harmonieus palet van fruit en fijn gerasterd looizuur. Mooi geknoopte doordrinker. 30 cent goedkoper geworden.
Verdienstelijke poging van het Torres-team om een rhône-blend te creëren in Catalonië. De wijn is sappig en vlot, maar mist diepte en karakter om te kunnen concurreren met de betere Côtes du Rhône Villages.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Nottage Hill Shiraz (Hardys) (2016)
South Eastern Australia - shiraz herkomst: Australië
Erg toegankelijke Aussie, met veel eucalyptus, zoethout en in de mond wat restzoet om een finaal bittertje te maskeren, maar deze wijn is meer dan correct voor zijn prijs. (14,5%)
Een van de eerste Brut-prosecco’s die in de supermarkt verschijnt. Goed droog gevinifieerde prosecco met een aangename ondertoon van citrus. Frisse aanzet, discrete, eerder korte afdronk. Slechts 11 gram restsuiker. 11% alc.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Mas Pere Cava Brut Rosé
Xarel-lo-parellada-macabeo - Catalunya herkomst: Spanje
De Mas Pere heeft een discrete neus van hooi, na schudden wat kersenpit en kreupelhout. Expressiever in de mond met een gulle, volumineuze kern. Lichtjes vet van textuur evolueert de wijn naar een perfect droge en zuivere finale. Laag alcoholvolume. (11,5% alc.)
Aroma dat aan intensiteit won het laatste half jaar, met gedroogde abrikoos en specerijen. Frisse, droge aanzet. Pittig palet dat het meer moet hebben van de kruiden dan van fris fruit. Zachte zuren.
Heeft die vollere (abrikoos, gele perzik) en vettere stijl van een rijpe chardonnay. Ook iets rokerigs. Tuti-frutti in de mond, zachte kruiden, mogelijk wat eik, zekere diepte en complexiteit in het palet. Een beetje ‘Hoorn des Overvloeds’. 14% alc. MOMENTEEL NIET MEER IN VOORRAAD.
end kurkdroog content-wijn-list.php
De vermelde prijzen zijn deze die ons het laatst werden gesignaleerd.
Afwijkingen door recente wijzigingen of promotieacties zijn mogelijk.