begin kurkdroog archive.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Ouverture met rozen en rood gekonfijt fruit. Na walsen laurier en gebrande koffie. In de mond zijdeachtig en rond, aangenaam en goed gestoffeerd. Er werd gewerkt aan de structuur: de tannine geeft present maar is goed versmolten met hout en fruit dankzij een lagering van 16 maand. Prijs al drie jaar ongewijzigd.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Erg vlotte en toegankelijke Roussillon (van een kleine coöperatieve, bijgestaan door top-oenoloog Jeff Carrel). Fruitig, open, kruidig, rasecht met krokante tannine en wat garrigue, frisse mineraliteit dankzij de inbreng van carignan afkomstig van leisteenbodem. Goed geïntegreerde alcohol. Kon misschien wat complexer, maar de prijs-kwaliteitverhouding is interessant. (14,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Deze wijn is de afgelopen jaren gemoderniseerd: beetje minder eik, maar nog altijd die volle rijpe fruittonen, die zalvende textuur en krokante tannine. En de alcohol (14%) is goed geïntegreerd. De regio Cigales ligt net boven Ribera del Duero en toont overeenkomsten in stijl.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Eerst wat gesloten, na minstens een uur langzaam expressiever. Op de tong krachtig maar harmonieus met krachtige tannine. Wijn die best nog wat bewaard wordt zonet geparafeerd. (Demeter gecertificeerd) (14% als.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
De cabernet werd hier net voldoende rijp geoogst. Dat levert een wijn op met zowel structuur, frisheid als generositeit. Op de toe koop toe organisch geteeld en relatief laag in alcohol. Een hele toer om dat tegen dergelijke prijs op het schap te krijgen. (13,5% alc)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Rioja met opvallende zuurtjes maar ook voldoende structuur en fruit om alles in balans te brengen. Ideaal bij gevogelte, wit vlees, konijn en kleinwild. (14 alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Veel souplesse voor een jonge Minervois, en het karakter van de wijn gaat daar niet onder gebukt. Relatief laag alcoholgehalte (13,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Het oogstjaar 2016 tilt bijna alle Rhônewijnen boven hunzelf. Hier is dit uitermate het geval: rijpe braam en bosbes, malse tannine, aangename kruidigheid. Ja, een allemansvriend, maar gemaakt met kennis van zaken. (14,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Pizza (gewone wijn) - Salades, crudités - Charcuterieschotels
Verrassend geconcentreerd met veel rijp zwart fruit. Prettige textuur met voldoende materie en frisheid. Sappig ook. Blijkbaar een topjaar voor Madiran en hoe dan ook knap werk van de coöperatieve van Plaimont. Een jaartje rust kan geen kwaad, maar hij is nu al zeer genietbaar bij ratatouille, vleesstoofpotten of eend. (13,5 % alc)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Jong met paarse rand, vers geplet bessenfruit, lichtjes jammy, aangename eiktoets, vleugje laurier. In de mond gul en sappig, terugkeer van fruit en kruiden. Goede concentratie, afdronk met zachte tannine. 74 cent duurder geworden.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Pittige wijn met voldoende body en goede structuur met een gegrilde ondertoon en zoethout. De alcohol bleef beperkt tot 14%
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Goed rijp fruit, evenwichtig, maar je kan je afvragen wat het hout hier toevoegt? Wel vol en vet op de tong, maar met ietwat uitgevlakte tannine. Allemansvriend die wat energieker mocht.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Zoetrijp met kers en chocola. Opvallende eucalyptus- en zoethouttoetsen na walsen. Tarapaca met een onbetwistbare charme maar met allicht iets te weinig materie om tegen zo’n intens houtgebruik op te boksen. (13,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Dit oogstjaar was niet makkelijk in Californië, maar toch vinden we in deze democratische Zin heel wat materie (en alcohol). Vet, rond, maar niet stoffig of poederachtig opgewerkt met houttoevoeging. Het ontdekken waard. (14,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Zuiver met violet in de neus en sappig, ingedroogde pruimpjes en aangename kruiden in de finale. Wat verbetert de laatste jaren. Ideaal voor bij een stoofpot.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Verdienstelijke poging van het Torres-team om een rhône-blend te creëren in Catalonië. De wijn is sappig en vlot, maar mist diepte en karakter om te kunnen concurreren met de betere Côtes du Rhône Villages.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Erg toegankelijke Aussie, met veel eucalyptus, zoethout en in de mond wat restzoet om een finaal bittertje te maskeren, maar deze wijn is meer dan correct voor zijn prijs. (14,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Expressieve ouverture met viooltjes, vers geplet herfstfruit (braam, cassis), zachte kruiden en een vleugje blonde tabak. Krachtige aanzet, mooie concentratie, retour van rijp zwart fruit, ietwat uitdrogende afdronk. (14%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Aangename neus van rijp zomerfruit en kruiden. Fris en fruitig in de mond. Afdronk met vriendelijke tannine. Goede doordrinker. (13,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Jonge, lichtjes animale neus. Na schudden pitfruit. In de mond verrassend expressief en krachitg, met terugkeer van zomers pitfruit (vleeskers) en zachte kruiden. (13% alc)
end kurkdroog content-wijn-list.php
end kurkdroog archive.php
