begin kurkdroog archive.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Kleine verborgen schat (Cru Bourgeois) uit het imperium van Magrez, afkomstig van de heuvel van Saint-Christoly. Gave neus van perfect rijp fruit en oordeelkundig gekozen eikenhout. In de mond diep en karaktervol met nog krokante tannine. Karaferen met de feesten, zoniet kan u hem nog enkele jaar opzij leggen. (13%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Pizza (gewone wijn) - Salades, crudités - Charcuterieschotels
Merkwaardige réussite voor het oogstjaar 2018. Pak duurder geworden, maar staat ook hel wat tegenover. Neus van sappig en goed rijp bessenfruit met na walsen duidelijke nadruk op zwarte kers. Op de tong rond, vol en vet met wonderlijk malse tannine in de finale. Goed geïntegreerde alcohol. (15%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Tournedos - Lamsgebraad/lamssteak - Niertjes
Degelijke moulis met net genoeg charme in de neus (vleugje rood fruit en eik), maar op de tong een perfecte balans kan voorleggen, met voortreffelijke tannine. Gelet op het ietwat koelere jaar, is dat allicht te wijten aan de dominantie van merlot over cabernet en petit verdot. Scherpe prijs, maar zijn appellatienaam wel waard. 60 cent duurder geworden sinds oogstjaar 2017. (13%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Zeldzame drinkbare Pinot noir. Nieuw-Zeelander met een goede balans tussen zuur en (rijp) fruit. Hints van kers, kruidnagel en zoethout. Flirt met het vegetatieve, maar blijft aangenaam tot in de finale afdronk. (13% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Opnieuw opgenomen bij de D.O. Ribera del Duero, nadat hij even als landwijn (Castilla y Leon) gesklasseerd stond. Evenwichtig, charme door rijp fruit, consistent zowel in neus als mond. Aroma’s van kersenpit, vlier, blauwe bes. In de mond harmonieus met voldoende gestoffeerd palet, kwaliteitstannine en een fijne, gepolijste afdronk. (14,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
7 jaar hebben we deze wijn gemist. In 2003 werd deze Gigondas nog gebotteld door Delhaize. Nu gebeurt dat ter plaatse. Deze wijn heeft een mooie, volle aanzet, maar is in de finale wat astringent. Mogelijk door het hoge gehalte aan syrah.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Krachtig, kruidig, rond, goede diepte, sappige afdronk. Lekker winters (14% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Wijn die in dit oogstjaar aan charme won door een hoger gehalte aan Shiraz in de blend: expressief met rijp rood en zwart fruit en minder gedomineerd door zoethout, kreupelhout of tabak. Heeft ook een degelijke structuur. (alc. 14,0%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Dit is een nieuwe wijn van het Belgische initiatief Raíces Ibéricas dat oude wijngaarden opkoopt om ze te beschermen tegen verloedering en ondergang. In dit geval leidde dat tot een blend die we kennen uit de zuidelijke Rhône-vallei: Grenache en Syrah, waarbij de eerste generositeit, natuurlijke kruidigheid en een rond mondgevoel geeft en de Syrah aromatische expressie en structuur. Dit vinden we allemaal terug in deze erg geslaagde Calatayud die heel wat fraîcheur in huis heeft ondanks een stevige 14,5% alc.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Ongefilterde Georgische wijn. Hints van pitfruit van lokale boomgaarden (geen kersen maar kornoeljes) en een vleugje zoethout. Op de tong evenwichtig en fris, bij een relatief laag alcoholgehalte. Originele en karakteristieke wijn uit Georgiës grootste wijngebied: Kakheti, gemaakt van zijn bekendste blauw druivenras: de Saperavi. Ideaal bij pastei, charcuterie en varkensgrillades. (13%) (Tijdelijk, maart 2023, met 20% korting)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Pizza (gewone wijn) - Salades, crudités - Charcuterieschotels
Gulle neus van zwart bessenfruit met een fris vleugje munt en zoethout. In de mond licht korrelig van textuur, romig, rond, met een goede smaakdiepte. Voldoende frisheid om voor evenwicht te zorgen en goed geïntegreerd hout en stevige (maar rijpe) tannine. Prijs al 8 jaar (!) ongewijzigd. (14% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Donker granaatrode tint. Nieuw oogstjaar met nog steeds een verleidelijke neus met koffietoetsen en ook wat eucalyptus. Na walsen zwarte kers en cassis. Op de tong een mooi geconcentreerde materie, vrij filmend van textuur met een aangename lengte en een lichte terugkeer van kruiden wat de wijn ook frisheid geeft. Ideaal bij gegrild en gestoofd vlees en lam. (13,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Vorig oogstjaar hadden we flink wat kritiek op deze “Cuve” eigen aan een wijn waar weinig sulfiet aan werd toegevoegd. De nieuwe lichting is echter echt wel een pak beter om niet te zeggen ronduit smakelijk en harmonieus. En hij geeft ook beter het terroir weer: karaktervolle carignan aangevuld met grenache en syrah. Men oogstte ook rijper (een volle % meer dan vorig jaar) wat leidde tot een meer stabiele wijn. Van dezelfde producent als de Ollieux-Romanis uit Boutenac die vroeger bij Carrefour in de rekken stond. Hij kreeg ook en upgrade van IGP Pays d’Oc tot AOP Languedoc. (14,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Degelijke Minervois, met een genereuze ouverture van rode pruimpjes, kers en braam en garigue-invloeden na schudden. Op de tong sappig on zuiver met een aangename kruidenretour en voldoende frisheid om de spanning erin te houden. Duidelijke indicatie van de gebruikte druivenrassen. Deze prijs is een lanceringsprijs, mogelijk stijgt die in 2022. (13,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Beetje animale neus, na walsen zwarte kers, braam. In de mond strak, fris, medium-body, geen hout, maar toch een zuivere en boeiende afdronk met goed geïntegreerde, rijpe tannine. (13% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Karaktervolle côtes-du-rhône, met een toets van wild in de neus en een sappige grenache-expressie, met specerijen in de finale. Wat rustiek van karakter met onzuiver hout in de finale. 3,60 euro duurder geworden op 4 jaar tijd.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Uit de regio Lodi, een vlakke wijnregio ten zuiden van Napa en Sonoma, krijgen we deze erg typische en weelderige Zinfandel met zijn intense granaatrode tint en een zwoel karakter. Wijn voor de winterdagen. (14,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Tournedos - Lamsgebraad/lamssteak - NiertjesWijn met een gedestingeerde neus van nieuw hout, rijp rood en zwart fruit, evenwichtig in de mond met voldoende body, goed geknoopt.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Mooi châteauneuf getypeerd: krachtig, kruidig, toets van wilde kruiden, rijp zwart herfstfruit, wat alcohol-verstuiving. Ronde, gulle, vlezige aanzet, breed palet met retro van kruiden. Finale met goed geïntegreerde alcohol. (14,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Gebrande koffie, toast, charme, klein zwart fruit, intens, pruimpjes, gerookt hout, vleugje eucalyptus en agave en laurier. In de mond krachtig, diep, mondvol braam (“je kan er bijna op bijten”). Immense lengte. Werd ca. 50 cent goedkoper.
end kurkdroog content-wijn-list.php
end kurkdroog archive.php
