Deze mousseux van de Loire heeft een vrij nerveuse aanzet -hij is dan ook niet gauw zijn bubbels kwijt- een zacht fruitgehalte en een bittertje in de finale.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog archive.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Galda Brut Cava
Frisgele tint. Vrij expressieve neus met zachte citrus en acacia. In de mond discreet met naar de finale toe een duidelijke suikerdosage die een licht bittertje lijkt te willen toedekken. Toch is deze cava niet onbekoorlijk. (12% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Jacobs Creek Sparkling ´Brut´
Een brut op zijn Australisch: enthousiaste bubbels op een simpele fruitige ondertoon van voornamelijk chardonnay.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Gratien & Meyer Prestige Brut
Fris en evenwichtig met wat eindbitter
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Mas Macia Cava Rosado
Fruitig, met toetsen van aardbei en rood pitfruit in de neus. Wat overenthousiaste bubbels die een tijdje nodig hebben om te bedaren. In de mond fijn met zachte retour van fruit en relatief droog in de afdronk. Perfect voor een lenteterrasje.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Ernest Wein Crémant d´Alsace ´Brut´
Het aroma van speelse appeltjes en de zachte frisheid in de mond zijn op maat van wie volgend jaar niet meer zuur wil kijken.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Chardonnay Meerdael Brut
Meerdael maakt de laatste jaren een kleine comeback mee. De bubbels uit het Hageland hebben elegantie, structuur en een gulle fruitbasis. Het boomgaardfruit overheerst de laatste jaren. Het blijft wachten op een voltreffer zoals ze die in Henegouwen maken (Ruffus en Chant d’Eole, nvdr) (12%). Een eurootje duurder geworden het laatste jaar.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Waldenhoff Riesling Sekt Extra Trocken
Deze schuimwijn drinkt lekker weg, toont exotisch en klein rood fruit maar hij prikkelt ook met z’n zuurtjes. Misschien wat zacht, inderdaad, net als de prijs.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Mas Macià ‘Galda’ Cava Brut
Deze jongen hoort niet meteen tot de top, maar voldoet ruimschoots aan alle criteria van ‘correcte’ schuimwijn: fijne belletjes, evenwicht tussen materie, zuur en bitter. Wat hard schuimend, maar bij een tweede glas is de onstuimigheid bedaard.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Cava Perelada Brut
Zachte neus met meer florale dan minerale nuances, maar met voldoende frisheid. Gulle materie in de mond die voor zachtheid en een leuk steekspel met de bubbels zorgt. Fijn bittertje. Opnieuw 60 cent duurder geworden.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Villa Antonini Prosecco di Valdobbiadene
Uitnodigende fruitaanzet met frisse citrustoets en lichtjes minerale ondertoon. In de mond bekoort deze Italiaan met een romige textuur en een perfect droge en zuivere finale. 27 cent goedkoper geworden.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Allini Prosecco DOCG Extra Dry
Makkelijk drinkbare, extra dry, een schuimwijn die qua zoetheid te situeren is halverwege een brut en een demi-sec. Voor de lol, voor terrasjes of fruitdesserts. Minder voor het aperitief
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Bohemia Sekt ´Pestige Brut´
de eerste Tjechische wijn ooit in deze lijsten en opmerkelijk door zijn minerale textuur, hoog alcoholgehalte (13%) en een bittertje in de finale. Naar ons gevoel werd de dosage de laatste jaren verhoogd. 20 eurocent duurder geworden.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Cava Carbo Brut ´Blanc de Blanc
Ronde neus met wat zoet brood, in de mond aangenaam prikkelend en evenwichtig. Naar onze Noordelijke smaak iets weinig zuren om voor fris te kunnen doorgaan, maar best aangenaam.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Freixenet Cordon Rosado Cava rosé ´Brut´
Evenwichtige rosé schuiwijn, niet de droog niet te zacht, mist alleen wat consistentie
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Champagne Comte de Senneval Brut
Vrij naakte champagne-stijl, ondertoon van mineraliteit en vrij strakke structuur, mogelijk door het chardonnay-gehalte. In de mond ietwat dun met hoge zuren. De ruime suikerdosage zorgt voor een vreemd steekspel met gemaskeerd bitter in de afdronk. Het etiket kreeg wel een geslaagde facelift. Eurootje duurder geworden het laatste jaar. (12%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Hardys Stamp of Australia Sparkling
Fijne bubbels, vrij zuivere chardonnay-neus, onderliggende wijn met body, vrij fruitig, enige minpuntje zijn de toegevoegde zuren die wat opspelen in de finale. 30 cent duurder geworden.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Barza Cava Brut
Neus met zoete koek, zomebleosem, hintje honing. In de mond simpel met wat gebrek aan materie en diepte en vooral een veel te hoge suikerdosage. Fijn bittertje in de finale is welkom. 11,50 alc.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Gato Nero Brut
Ontstuimig maar prettig zacht op z’n nieuwewerelds met een toets van perzik en ananas. Bij voorkeur zéér fris schenken (7 à 8°C), dat compenseert het zeer zachte karakter van deze bubbelpoes.
end kurkdroog content-wijn-list.php
De vermelde prijzen zijn deze die ons het laatst werden gesignaleerd. Afwijkingen door recente wijzigingen of promotieacties zijn mogelijk.
end kurkdroog archive.php
