begin kurkdroog archive.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
De sangiovese werd hier goed rijp geoogst wat leidde tot een hoger alcoholgehalte en vollere fruittoetsen die mooi verweven zijn met het hout dat oordeelkundig werd gebruikt. Dit ‘kleine broertje’ van de Nozzole heeft talent en geeft heel wat duurdere Classico’s het nakijken. (14%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Mooie wijn van de in België moeilijk te vinden top-appellatie Grés de Montpellier. Een terroir rijk bezaaid met galets (dikke keien zoals in Châteauneuf). De wijn is genereus en kruidig maar heeft ook voldoende frisheid, diepgang en lengte om te bekoren. Niet goedkoop, wel de moeite. Let op, niet te verwarren met de gelijk uitziende basis-Languedoc, ook bio trouwens, die we eerder evalueren op een score van ±82. Prijs bleef stabiel. (14%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Op basis van 37% Pinotage, 36% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 2% Cabernet franc. Verleidelijke toetsen van amandel en vanille. Na schudden karaktervol zwart fruit en zoethout. Brede aanzet en goede smaakdiepte. Perfect versmolten tannine en finaal gevoel van sucrositeit afkomstig van de alcohol. Wijn met feestallures. (14%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Rijpe citrus en tropische vruchten. Dit is duidelijk een chardonnay uit de nieuwe wereld, die overigens ronduit geslaagd is met een mooie spankracht en goed verweven of zelfs natuurlijke zuren. (14%) Prijs onder voorbehoud.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Krachtige wijn, hints van rijpe zwarte kers, braam, vleugje violet en munt. Duidelijke houtinvloed. Stevig op de tong met krokante maar voldoende rijpe tannine. Terugkeer van houtgerelateerde specerijen (vanille, gebrande koffie) Lange afdronk met een hint van zwarte chocola. (14,3% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Verrassend dat de 2014 de 2016 komt afwisselen, maar geen probleem want hij is schitterend. Rijke, volle neus met zwart bessenfruit, zoethout, eucalyptus en hints van pijnboomwoud. Krachtig op de tong met veel body en ronde tannine. Weerkerende toetsen van munt en zoethout zorgen voor frisheid. Kan zomaar bij een vuurtje. Afkomstig van een kleine single vineyard van 2 hectare. (14,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Aroma’s van witte bloemen, perzik en appel. Levendige aanzet met een spannend fruitpalet en een pepertje in de erg aangename afdronk. Crowdpleaser van het bovenste schap en van een Belgische wijnbouwer (van Joris van Almenkerk met name, met roots in Oostduinkerke). (13,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Ouverture met een karrenvracht bosfruit (braam, blauwe bes) aangevuld met zwarte kers, zoethout en wat kreupelhout. Krachtig maar evenwichtig op de tong zonder overdaad of storende houtimpact. Stevige, rijpe tannine in de afdronk. Bewaarpotentieel. (14% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Goede Catarratto is een van de delicaatste witte wijnen van Sicilië. Hier op zijn zuiverst met fijne florale expressie met naschudder wat perzik en abrikoos. In de mond zijdeachtig en harmonieus. Aangename lengte. (13,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Lekker gespierd en ook wel pezig, maar vooral harmonieus met fijne kruidige en frisse toetsen van kreupelhout. Lekker vetjes op de tong met stevige, sappige tannine. Ideaal bij gestoofde gerechten met paddenstoelen. Opgevoed op houten foeders en barriques. Terra Vitis-label. (14,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Afkomstig van de beste kant van Minervois, van de cru La Livinière, hoger in de heuvels. Goede sappige mond met smaakdiepte en behalve wat garrigue ook een fijne kruidentoets (zoethout, vanille) afkomstig van 12 maand eiklagering. Correcte prijs/kwaliteitverhouding. (14,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Voltreffer vanaf het eerste contact: toetsen van buxus, citrus, witte aalbes en na walsen ook wat appel en ananas. Smakelijk op de tong met een halfvette textuur en een afdronk met zuiverende zuren. Appellatie vlak naast Sancerre. Samengevat: feestwijn. (13% als.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Pizza (gewone wijn) - Salades, crudités - Charcuterieschotels
Inktdonkere tint. Zwoele, volle neus met zowel impressies van eik als van rijpe zwarte cassis, pruim en braam. In de mond genereus en bijna weelderig. Pruimpjes in het palet en klein zwart bosfruit. Krachtige tanninein de afdronk. Wijn om te karaferen of over drie jaar opnieuw te proeven. (14%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Neus die meteen getuigt van karakter en een vleugje aardsheid. Rijp pitfruit, braam, puimpjes en vijg. In de mond genereus en vetjes met een gevoel van sucrositeit dat gecompenseerd wordt door een pepertje in de afdronk. (13,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Stevige eikgelagerde cabernet met een hart van bessenfruit en kruidige ondertoon. Alles is mooi in balans met een bijna boterachtig zachte textuur. De wijn past bij alle rode vleesgerechten, gegrild van de BBQ en wild met pepersaus inbegrepen. (14% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Afkomstig van de prachtige wijngaarden van Château de Lussac. Eigentijdse, fruitgedreven wijn. Neus met viooltjes, kers en cassis. Fris en evenwichtig in de mond met een gul hart en een afdronk met sappige tannine die doet verlangen naar een tweede glas. Charmante en betaalbare genieterswijn die past bij elke tafel. (13,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Van de Belgische wijnbouwer Gerard Constant. Sinds Constant met oenoloog Philippe Cambie samenwerkt gaat het dak eraf. Deze wijn leidt ons regelrecht naar de met keien bezaaide wijngaard in Vinsobres: ruw en krachtig met toetsen van gerookt vlees en wilde kruiden. Serveer bij gestoofd vlees of wild. Feestwijn. (14,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Mooi mâconnais met wat hout (vanille), gele vruchten en tropisch fruit in het palet en een goede frisse en zuivere finale. (13% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Gewoon top: rijp wit steenfruit, vleugje citrus, lekker vet in de mond (houtimpact), vleugje witte peper en koriander in de afdronk. Een soort eerbetoon aan de overleden oenoloog Denis Dubourdieu. (12,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Ingetigen sauvignon die groeit in het glas en heel wat structuur heeft. Kan zowel bij zeevruchten als wit vlees. (13% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
end kurkdroog archive.php
