begin kurkdroog archive.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Moderne en gul smakende sauvignon. Barst van geur- en smaakaroma’s, fris fruit, citrus maar ook roze pompelmoes en zelfs wat perzik in de neus. Evenwichtig en goed geknoopt in de mond, materie, fris zuur en klein bittertje. Werd slecht 0,70 euro duurder in 5 jaar tijd. (13%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Zoethout en erg rijp bessenfruit zoals gewoonlijk, maar met een gastronomisch extraatje, geconcentreerd en zijdeachtig, perfecte tannine. (14% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Helder maar diep robijnrood. Verleidelijke neus van rijp herfstfruit en een mooie en goed gedoseerde houttoets met vanille en toast. In dit moeilijke oogstjaar heeft makelaar Gabriel-Meffre een fraaie en foutloze selectie gemaakt: sappig fruit, rijpe tannine, soepele afdronk. Kortom, een elegante feestwijn. (14% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
7 jaar hebben we deze wijn gemist. In 2003 werd deze Gigondas nog gebotteld door Delhaize. Nu gebeurt dat ter plaatse. Deze wijn heeft een mooie, volle aanzet, maar is in de finale wat astringent. Mogelijk door het hoge gehalte aan syrah.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Rond, bijna romig met impressies van gekonfijt zwart fruit en een stevige houttoets. Voor syrah-liefhebbers.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Krachtig, kruidig, rond, goede diepte, sappige afdronk. Lekker winters (14% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Lekker volle en harmonieuze wijn. Verrassende toasty neus met onderliggende minerale tonen. Na walsen impressies van perzik en groene ananas. Op de tong evenwichtig, met fijne retro van wit steenfruit en een aangename kruidige toets. Bij gesausde vis en uitgelezen kazen. MOMENTEEL UIT VOORRAAD.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Intense neus met een vleugje zoetrijp zomerfruit, hout, kruiden, chocola. Krachtige aanzet, vet op de tong, zijdeachtige tannine, kruidige afdronk met wat ongedekte alcohol. Verbetert in het glas. (15,5% alc)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Tournedos - Lamsgebraad/lamssteak - NiertjesGoed gemaakte graves met charme en mooi geïntegreerd hout. Oogstjaar met een aangename frisheid. Feestwijn.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Pizza (gewone wijn) - Salades, crudités - Charcuterieschotels
Neus met nadruk op rood fruit, cassis en zoethout. Carmenère is een karakterwijn en dankzij de salsa van rijp zwart fruit en kruiden doet deze Aetos meteen verlangen naar een tweede glas.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Wijn die in dit oogstjaar aan charme won door een hoger gehalte aan Shiraz in de blend: expressief met rijp rood en zwart fruit en minder gedomineerd door zoethout, kreupelhout of tabak. Heeft ook een degelijke structuur. (alc. 14,0%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Allicht op vraag van Halle werd het nieuwste oogstjaar wat minder alcoholisch (14 ipv 14,5%). Onze vrees dat dit ten kost van gulheid en de charme van de wijn zou gaan, kwam niet uit. De wijn is nog steeds een wonder voor zijn prijs: vol, rond, met een neus van rijpe zwarte bessen, vijgen en pruimpjes en een fijne structuur die aan elegantie heeft gewonnen. (14%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Rhônewijn van de coöperatieve Camille Cayran (Cairanne). Intens aroma van gekonfijte zwart bes en gedroogde kruiden en ook een hint van munt en kersenlikeur. Palet van vet fruit en karaktervolle afdronk met opmerkelijk frisse zuren. Prijs steeg in beperkte mate van 9,59 tot €9,95. afgelopen jaar ongewijzigd. Het alcoholgehalte daalde licht, van 15 naar 14?5% en dat is geen slechte zaak. Speciale eindejaarsactie bij de verdeler.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Vroeger vonden we deze wijn bij Carrefour, nu bij de Wereldwinkels (Oxfam). Hints van leder en kreupelhout vormen de ouverture tot een sappige en rasechte Pinotage. Het rijpe bessenfruit krijgt de vrije loop en de finale laat niets dan vriendelijke tannine zien. De gesmolten rubber en teer bleven in Zuid-Afrika. (14% alc).
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Dit is een nieuwe wijn van het Belgische initiatief Raíces Ibéricas dat oude wijngaarden opkoopt om ze te beschermen tegen verloedering en ondergang. In dit geval leidde dat tot een blend die we kennen uit de zuidelijke Rhône-vallei: Grenache en Syrah, waarbij de eerste generositeit, natuurlijke kruidigheid en een rond mondgevoel geeft en de Syrah aromatische expressie en structuur. Dit vinden we allemaal terug in deze erg geslaagde Calatayud die heel wat fraîcheur in huis heeft ondanks een stevige 14,5% alc.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Roero Arneis zie je niet veel in België. De witte druif, de Arneis uit het Noord-Italiaanse Piemonte, heeft de naam wat oxidatief te zijn (je kan de ijn niet lang bewaren) omdat ze een relatief lage zuurtegraad heeft. Maar omdat de interesse groot is wordt de wijn nu slimmer ‘opgevoed’, namelijk door bewust de malolactische gisting te blokkeren zodat er geen biologische zuurafbouw plaatsvindt. Dit is een geslaagd voorbeeld met fijne hints van perzik en rijpe pompelmoes.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Ongefilterde Georgische wijn. Hints van pitfruit van lokale boomgaarden (geen kersen maar kornoeljes) en een vleugje zoethout. Op de tong evenwichtig en fris, bij een relatief laag alcoholgehalte. Originele en karakteristieke wijn uit Georgiës grootste wijngebied: Kakheti, gemaakt van zijn bekendste blauw druivenras: de Saperavi. Ideaal bij pastei, charcuterie en varkensgrillades. (13%) (Tijdelijk, maart 2023, met 20% korting)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Pizza (gewone wijn) - Salades, crudités - Charcuterieschotels
Aroma’s van blauwe bes en viooltjes. Harmonieuze mond met rijp fruit, specerijen en goed geïntegreerde tannine en alcohol. Het verrassende is de frisse finale die te danken is aan de hoogteligging van de biologische wijngaarden van Argento (Agrelo-Mendoza) aan de voet van de Andes. (+ Vegan + Fairtrade). (14%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Pizza (gewone wijn) - Salades, crudités - Charcuterieschotels
Gulle neus van zwart bessenfruit met een fris vleugje munt en zoethout. In de mond licht korrelig van textuur, romig, rond, met een goede smaakdiepte. Voldoende frisheid om voor evenwicht te zorgen en goed geïntegreerd hout en stevige (maar rijpe) tannine. Prijs al 8 jaar (!) ongewijzigd. (14% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Albariño uit de Languedoc, van een experimentele wijngaard van wijnbouwer Claude Vialade van amper 0,55 ha groot. De wijn is fruitig, spannend en mooi in balans. Alleen het zilte van de Atlantische Oceaan missen we in het plaatje. Maar: experiment meer dan geslaagd. (12,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
end kurkdroog archive.php
