begin kurkdroog archive.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Merkwaardig dat nu pas de 2019 op de schappen staat, dus ruim drie jaar na de oogst. De wijn is genereus met exotisch fruit en specerijen. Anderzijds wel fris genoeg om ingezet te worden vanaf het aperitief. Kortom een technisch geslaagde allemansvriend. (13,0%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Donker granaatrode tint. Nieuw oogstjaar met nog steeds een verleidelijke neus met koffietoetsen en ook wat eucalyptus. Na walsen zwarte kers en cassis. Op de tong een mooi geconcentreerde materie, vrij filmend van textuur met een aangename lengte en een lichte terugkeer van kruiden wat de wijn ook frisheid geeft. Ideaal bij gegrild en gestoofd vlees en lam. (13,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Fijn prikkelend op de tong met kruisbes, pompelmoes en na walsen ook exotisch fruit. Mineraal, vrij hoognodige zuren, strakke sauvignon-typering. Haalt wel het goede, oude niveau. Nieuw kleedje overigens. Prijs al drie jaar ongewijzigd.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Vorig oogstjaar hadden we flink wat kritiek op deze “Cuve” eigen aan een wijn waar weinig sulfiet aan werd toegevoegd. De nieuwe lichting is echter echt wel een pak beter om niet te zeggen ronduit smakelijk en harmonieus. En hij geeft ook beter het terroir weer: karaktervolle carignan aangevuld met grenache en syrah. Men oogstte ook rijper (een volle % meer dan vorig jaar) wat leidde tot een meer stabiele wijn. Van dezelfde producent als de Ollieux-Romanis uit Boutenac die vroeger bij Carrefour in de rekken stond. Hij kreeg ook en upgrade van IGP Pays d’Oc tot AOP Languedoc. (14,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Degelijke Minervois, met een genereuze ouverture van rode pruimpjes, kers en braam en garigue-invloeden na schudden. Op de tong sappig on zuiver met een aangename kruidenretour en voldoende frisheid om de spanning erin te houden. Duidelijke indicatie van de gebruikte druivenrassen. Deze prijs is een lanceringsprijs, mogelijk stijgt die in 2022. (13,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Mooi met wat exotische fruit (ananas), gele perzik en koekjes. Degelijke structuur, verfrissende bubbels, evenwichtig, retour van rijp steenfruit, zuivere afdronk zonder bitter in de afdronk. Het was een goede zet om de Extra Dry door de Brut te vervangen. Dit sluit beter aan bij ons Belgisch smaakprofiel. Zowat een euro goedkoper geworden. (11 % alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Toetsen van rode en zwarte kers, een vleugje nootmuskaat en een lichte toets van groen gebladerte, dat is de frisse mix waarmee deze wijn de zomer tegemoetgaat. Niet erg tanninerijk en dat maakt dat je hem koeler kan schenken, zo tussen 12 en 15°C. Voor geliefhebber: Zweigelt is een kruising van de twee andere Oostenrijkse blauwe rassen, Blaufrankisch en Sankt Laurent.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Expressieve wijn uit de Luberon met rijp zwart fruit en een hint van kersenlikeur. In de mond krachtig en kruidig. Goed geïntegreerde alcohol. Ook beschikbaar in magnumfles. De 2018 is wonderwel geslaagd. (14,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Neus met florale toetsen en kreupelhout, wat alcoholverstuiving. Medium geconcentreerd, medium zuur, medium tannine. Erg evenwichtig met van alles net genoeg. Goede structuur, elegante finale met een vleugje zwarte peper in de afdronk. (Prijs al drie jaar ongewijzigd)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Het Cava-huis Codorníu zet in op bio-wijnbouw en deze Ana is de eerste met certicifatie. De wijn rijpt eerst even op hout, vandaar de zachte kruidentoets die opgefrist wordt door aangename aroma’s van citrus en tropisch fruit. (11%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
De witte van Las Mulas (Torres of Chili) moet nauwelijks onderdoen voor de rode. Frank, fris, citrusexpressie en in de mond lekker spannend. Dit is concurrentie voor Nieuw-Zeeland, vooral gelet op de prijs (13% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Zoetrijpe kers in neus en mond, goede structuur en lengte en beslist tafelwaardig. Goed getypeerde pinot noir met een voorbeeldig evenwicht.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Beetje animale neus, na walsen zwarte kers, braam. In de mond strak, fris, medium-body, geen hout, maar toch een zuivere en boeiende afdronk met goed geïntegreerde, rijpe tannine. (13% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Licht zalmroze getint. Fijnen, frisse ouverture met een opvallende spankracht tussen rood zomerfruit (framboos, aalbes) en kruiden met een lihtjes peperige ondertoon. Op de tong opnieuw fris met mooie zuren die aan witte wijn doen denken, net voldoende fruitmaterie. Fijne kruidige afdronk. Dicht bij de top. (SLECHTS TIJDELIJK IN VOORRAAD)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Karaktervolle côtes-du-rhône, met een toets van wild in de neus en een sappige grenache-expressie, met specerijen in de finale. Wat rustiek van karakter met onzuiver hout in de finale. 3,60 euro duurder geworden op 4 jaar tijd.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Goede kleurconcentratie. Aangename neus met goed geïntegreerd hout. Op de tong gul en evenwichtig met een mooi tannineraster en de typische ronde textuur van rijpe merlot. Fijne afdronk. Réussite voor weinig geld. Zo eenvoudig kan het zijn. (13,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Mooi modekleurtje, zacht aroma van rood zomerfruit, aangenaam en goed gestoffeerd in de mond. De fijne kruidige finale doet verlangen naar een tweede glas. Betaalbare Provence-rosé en dit jaar een heuse réussite. (13% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Geconcentreerde tint. Klassieke ouverture met een vleugje hout. Rond en vol van aanzet met stevige, goed ingeklede tannine. Democratische wijn die zijn herkomst (Toro) niet verloochent. Best bij charcuterie en grillades. (15% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Uit de regio Lodi, een vlakke wijnregio ten zuiden van Napa en Sonoma, krijgen we deze erg typische en weelderige Zinfandel met zijn intense granaatrode tint en een zwoel karakter. Wijn voor de winterdagen. (14,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Tournedos - Lamsgebraad/lamssteak - Niertjes
Aangename neus met rond fruit, zachte kruiden, ceder. Genereus op de tong, zijdeachtige tannine. Stilaan op dronk. Breed inzetbaar voor de feesten.
end kurkdroog content-wijn-list.php
end kurkdroog archive.php
