Eerst hebben we wat stallucht, die in dit geval na walsen plaats maakt voor aangenamere aroma’s zoals zoethout, kruidnagel en rijpe kers. Ook in de mond overheerst rood rijp fruit dat licht uitdrogend wordt naar het einde toe.
Deze wijn past uitstekend bij:
Salami, charcuterie, rauwe ham - Salades, crudités
Carpaccio - Pizza - Barbecues and Mixed grill
Chili con carne - Cassoulet - Schotels met gehakt, hamburgers
Braadkip - Lamskoteletten - Moussaka - Gestoofd rundvlees, casseroles - Couscous
end kurkdroog content-wijn-full.php