begin kurkdroog archive.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Frisse en tegelijk aromatische neus met rijp steenfruit, maar ook wat kruiden, citrus en honing. Aangename mond. Doet niet erg “chardonnay” aan, maar wel geslaagd.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Verleidelijke neus van boter, kruiden en zoet brood zoals bij een Meursault. In de mond krijgen we echter geen minerale of krijttoetsen, maar het ronde en filmende van de rousanne-druif met een kruidenretour en een lichtjes zilte afdronk. Ideaal bij oesters, zeevruchten, gevogelte en wit vlees. (13,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Frisgroene neus, netels, varens, kruisbes, leunt wat aan bij een sauvignon, maar in de mond komt het karakter van de chenin kijken met een mineraliteit die spankracht toevoegt. Goed gestoffeerd met retour van wit fruit en een zilt-peperige toets in de afdronk. (12,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Goede, energieke wijn op basis van het druivenras Godello, dat op zijn best is in Gallicië (het “groene” Spanje). Pittig op de tong, met een minerale, kruidige finale. Ietwat kort van afdronk. (12,5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Lichtjes florale neus. De mond is veel expressiever met fris groen fruit gevolgd door tropische impressies en abrikoos. Licht kweepeerbittertje in de finale. Energieke wijn. Een tikkeltje beter geworden, maar de kwaliteit steeg nog meer. (13?5% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Witte wijn met enig gastronomisch potentieel. Boeiende en complexe neus van gedroogd stro, venkel, honing en mineralen. Genereuze aanzet en een palet met een goede smaakdiepte. Vrij filmend en vetjes op de tong. Fijne minerale afdronk zonder bitter. Bij gevogelte, wit vlees en uitgelezen kazen. (13%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
De 2009 werd de laatste maand vervangen door de 2010 die frisser is en meer mineraal met een toets van groene appel, wit zomerfruit en wat hooi. In de mond evenwichtig en rond met aanhoudende frisheid.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Perfect droog gevinifieerde riesling uit de Elzas. Mooie zuren, goede diepte. Een kleine verrassing.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Rond, romig, tropische toetsen van ananas en gele perzik. Genereus op de tong, zonder te filmend te worden, met een lichte kruidigheid in de finale, afkomstig van het hout. (14,0 % alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Heldergeel getint met wat groen aan de rand. Eigen aan de Australische stijl krijgen we wat vanilletoetsen bij de traditionele perzik-ananas aroma’s van de chardonnay. In de mond gul met een interessante smaakdiepte. Te rond van smaak voor het aperitief, dus serveren we dit bij gesausde vis, wue vlees of gevogelte. (13% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Opent op de discrete tonen van jasmijn, geel fruit en boter en gaat vetjes en zacht over de tong met een heel delicate fijne tinteling. De afdronk is perfect droog met een kleine opflakkering van kweepeerbitter en een lichte zilte zeetoets. Erg geslaagd oogstjaar. (12,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Fijn, verfrissend en lichtjes kruidig. Perfect bij wit vlees
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Licht exotische ondertoon (lychee, aardbei), fijne textuur, goede diepte in dit oogstjaar.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Zachte tonen van amandel en lychee, honing, fumé-toets, exotische vruchten. In de mond hogere citroen-appel zuren, medium geconcentreerd, kweepeer-bittertje in de afdronk. Aperitief-chenin.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Mooie materie en lekker filmend in de mond, maar het houtgebruik is een beetje ouderwets en dominant.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Goede Fino typering. Zilt en fris tegelijk, complex aroma. In de mond evenwichtig en elegant van aanzet en opnieuw fris. Palet met wat nootjes en een lichte retro van hout. Aangename, zuivere finale met in toom gehouden ziltheid. Mooie allrounder
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Expressieve neus met een vleugje ananas en wat citroenschil, maar ook minerale nuances van erts en vuursteen. Discrete aanzet die aan volume wint in de mond en mooi eindigt met een terugkeer van fris fruit. Finaal bittertje. Geslaagd geheel. NIET VOORRADIG.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Zeer genereuze wijn met exotisch parfum en een goede diepte. Toets van vanille ook die maakt dat hij zich thuis voelt bij gerechten met een roomsausje.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Intense neus van buxus en citruszeste. In de mond gortdroog maar met evenwichtig met voldoende fruitmaterie.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Mooie floraal aroma met licht mineraal karakter en versgemaaid gras. Lekker fris met in dit oogstjaar een mix van genereus verdejo-karakter en strakkere sauvignon. In de finale kruidig met wat witte peper en salie. Andermaal overtuigend.
end kurkdroog content-wijn-list.php
end kurkdroog archive.php
