Uit de Gascogne vinden we meestal Colombard-Sauvignon voor wit, maar de keldermeester verkoos de zachtere chardonnay voor deze blend en dat was een goede gok. De wijn is evenwichtig, soepel in de mond zonder dipje in het smaakpalet en heeft vriendelijke zuren. En is laag in alcohol. Van aperitief tot zeevis. (11,50% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Rosemount ‘Like a Chameleon’ Chardonnay (2015)
South Easter California - Chardonnay herkomst: Australië
: Wit: 81%: Carrefour : 5.61 €
Smoky neus, tropisch fruit. zacht wegdrinkend. Spatje restsuiker. Hoog fun-gehalte en makkelijk drinkend. Best flink koelen. (13%)
Sterke ananastoets met wat gele perzik en zachte kruiden op de achtergrond. Frisse aanzet in de mond, lichte CO2-prikkeling op de tong. Pittige finale met slag van de pepermolen. Goed verstopte alcohol (14%).
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Quinta de Bons-Ventos Fernão Pires (2014)
Estremadura - Bical - Encruzado herkomst: Portugal
Een aroma dat het midden houdt tussen limoenzeste en geconfijt wit fruit. Licht vetjes op de tong met limoen en een fijne bittertoets. Zeer leuke zomerwijn met een prijs die de sfeer op de tuinfeestjes moeilijk kan bederven. Nieuwe blend.
In het glas vinden we dezelfde strakke sémillon-sauvignon van andere jaren: een beetje secundair fruit en toast in de mond met een eerder minerale en droge afdronk. Een euro duurder geworden.
Fijne, florale toetsen van fresia’s en meiklokjes, pas na schudden appeltjes en muskaatdruif. Frisse aanzet met groen fruit op het palet en sterke florale retour. Via Corawine.be
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Clos de l´Isabelle Picpoul de Pinet (2012)
Coteaux du Languedoc - picpoul de pinet herkomst: Frankrijk
Rijke neus van gedroogde bloemen, rijp wit fruit met zuiders tintje, soepel, makkelijk. Zacht openend in de mond, terroirtoets, mooie zuren, eindbittertje met kweepeer.
Deze wijn uit de door ons riant verguisde streek onthaalt ons op een mooi exotisch palet in een vrij zuurloze wijn die wel een aangenaam prikkelende finale meekreeg. 86 cent geodkoper geworden.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Saumur Lieu-Dit Les Epinats (2012)
Saumur/Loire - chenin blanc herkomst: Frankrijk
: Wit: 81%: Delhaize : 5.99 €
Frisse chenin-blanc uit een ondergrond van en klei en leisteen, wat het florale aroma en palet van rijp wit steenfruit mooi laat contrastreren met een minerale ondertoon. Wijn die houdt van schaaldiertjes.
Leuke, foutloze passe-partout wijn met een aangenaam aromatisch karakter, een fruitinvulling van rijp wit steenfruit en een zuivere en frisse finale. Ook beschikbaar bij Spar. Amper een halve euro opgeslagen in 10 jaar tijd.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Duas Uvas (branco) (2012)
Estremadura - Arinto-Fernão Pires-Sauvignon Blanc herkomst: Portugal
Verzorgde, zuivere, innemende neus met nuances van mango en rijpe kruisbes, wat mineralen. In de mond vet, rond, lichtjes kruidig (fijne toets van witte peper) en zilt. Kort maar mooi en evenwichtig.
Deze chardonnay uit Casablanca Valley houdt het strak al is er nog altijd een zweempje ananas, papaya en mango. Co2 prikkelt de tong. Palet met goed evenwicht tussen zoet, zuur en wat kweepeerbitter. 20 cent duurder geworden
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Domaines Schlumberger Pinot Blanc Les Princes Abbés (2014)