begin kurkdroog archive.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Donker granaatrode tint. Nieuw oogstjaar met nog steeds een verleidelijke neus met koffietoetsen en ook wat eucalyptus. Na walsen zwarte kers en cassis. Op de tong een mooi geconcentreerde materie, vrij filmend van textuur met een aangename lengte en een lichte terugkeer van kruiden wat de wijn ook frisheid geeft. Ideaal bij gegrild en gestoofd vlees en lam. (13,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Vorig oogstjaar hadden we flink wat kritiek op deze “Cuve” eigen aan een wijn waar weinig sulfiet aan werd toegevoegd. De nieuwe lichting is echter echt wel een pak beter om niet te zeggen ronduit smakelijk en harmonieus. En hij geeft ook beter het terroir weer: karaktervolle carignan aangevuld met grenache en syrah. Men oogstte ook rijper (een volle % meer dan vorig jaar) wat leidde tot een meer stabiele wijn. Van dezelfde producent als de Ollieux-Romanis uit Boutenac die vroeger bij Carrefour in de rekken stond. Hij kreeg ook en upgrade van IGP Pays d’Oc tot AOP Languedoc. (14,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Degelijke Minervois, met een genereuze ouverture van rode pruimpjes, kers en braam en garigue-invloeden na schudden. Op de tong sappig on zuiver met een aangename kruidenretour en voldoende frisheid om de spanning erin te houden. Duidelijke indicatie van de gebruikte druivenrassen. Deze prijs is een lanceringsprijs, mogelijk stijgt die in 2022. (13,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
De witte van Las Mulas (Torres of Chili) moet nauwelijks onderdoen voor de rode. Frank, fris, citrusexpressie en in de mond lekker spannend. Dit is concurrentie voor Nieuw-Zeeland, vooral gelet op de prijs (13% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Mooi modekleurtje, zacht aroma van rood zomerfruit, aangenaam en goed gestoffeerd in de mond. De fijne kruidige finale doet verlangen naar een tweede glas. Betaalbare Provence-rosé en dit jaar een heuse réussite. (13% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Goede Sancerre met geraffineerde zuren, maar ook fraai rijp fruit. Het resultaat is een spannend en lekker geheel.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
De neus is voldoende ondersteund door steenfruit, maar de mond is erg discreet en mist wat charme. Met de frisheid zit het goed. “Reserva” betekent hier ook allerminst dat de wijn houtrijping zou meekregen hebben. (Bio & Vegan – 13,5)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Degelijke crémant (méthode traditionnelle) op basis van Sauvignon blanc en andere Bordelese rassen. Evenwichtig met voldoende body en hints van appel, perzik en citrus. Harmonieuze finale. (12%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Ouverture met rozen en rood gekonfijt fruit. Na walsen laurier en gebrande koffie. In de mond zijdeachtig en rond, aangenaam en goed gestoffeerd. Er werd gewerkt aan de structuur: de tannine geeft present maar is goed versmolten met hout en fruit dankzij een lagering van 16 maand. Prijs al drie jaar ongewijzigd.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Goed maakte rosé met frisheid en een aroma van witte bloemen en rood zomerfruit met een fijne fruitretour in de finale. Alles mooi in balans. Verrassend dat deze wijn duurder is dan de rode van Vaugelas, maar het is ook voltreffer.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Erg vlotte en toegankelijke Roussillon (van een kleine coöperatieve, bijgestaan door top-oenoloog Jeff Carrel). Fruitig, open, kruidig, rasecht met krokante tannine en wat garrigue, frisse mineraliteit dankzij de inbreng van carignan afkomstig van leisteenbodem. Goed geïntegreerde alcohol. Kon misschien wat complexer, maar de prijs-kwaliteitverhouding is interessant. (14,5%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Deze wijn is de afgelopen jaren gemoderniseerd: beetje minder eik, maar nog altijd die volle rijpe fruittonen, die zalvende textuur en krokante tannine. En de alcohol (14%) is goed geïntegreerd. De regio Cigales ligt net boven Ribera del Duero en toont overeenkomsten in stijl.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Eerst wat gesloten, na minstens een uur langzaam expressiever. Op de tong krachtig maar harmonieus met krachtige tannine. Wijn die best nog wat bewaard wordt zonet geparafeerd. (Demeter gecertificeerd) (14% als.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
De cabernet werd hier net voldoende rijp geoogst. Dat levert een wijn op met zowel structuur, frisheid als generositeit. Op de toe koop toe organisch geteeld en relatief laag in alcohol. Een hele toer om dat tegen dergelijke prijs op het schap te krijgen. (13,5% alc)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Aromatische sauvignon-neus opstuivend, met minerale ondertoon en frisse citrus. Goede retour van rijp fruit en citrus op de tong. (13% alc.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Zacht aroma van brioche, perzik een een vleugje ananas. In de mond evenwichtig en harmonieus. Nog geen sporen van oxidatie.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Frisse, spannende wijn van de Plaimont-coöperatieve met zachte hints van perzik en limoen en op de tong ook wat kweepeer en groene ananas. Mooi is dat deze wijn enkel van lokale druiven (uit het Zuid-Westen van Frankrijk) wordt gemaakt zoals Gros Manseng, Petit Courbu en Arrufiac . Wijn die boven zijn prijsklasse bokst. Slechts 12,5% alcohol
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Degelijke Sauvignon met zowel frisse toetsen van buxus, kruisbes en varens als van limoen en ananas. Ietwat ronde textuur op de tong en een gevoel van sucrositeit in de finale, wat de zuren ietwat tempert. Biedt mogelijkheden bij aperitief en voogerecht. Slechts 20 cent duurder geworden de laatste 4 jaar. (12,5% als)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Klassieke champagne, die enkele jaren geleden tot huischampagne van de supermarktketen uit Halle werd verklaard. Overtuigende aanzet met hints van petit-beurre, brioche en steenvrucht. In het middenpalet gaan zachtheid en een hogere suikerdosage wel ten koste van de finesse. 8 euro duurder geworden op drie jaar tijd. (12%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Dit is een eenvoudige wijn met een vrij beloftevol parfum. Die belofte wordt in dit oogstjaar vrij goed gehouden: we vinden citrus en steenfruit in het palet en er is voldoende spankracht met een wit pepertje in de afdronk. Leuke aperitiefwijn. De laatste 2 jaar 30 cent goedkoper én beter geworden.
end kurkdroog content-wijn-list.php
end kurkdroog archive.php
