Wijn die ons het gevoel geeft ‘thuis te komen’ met zijn charmante aanzet, zijn goed gedoseerd hout, zijn fruitmaterie en zijn pomerol-achtige textuur.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog archive.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Château Soudars – Cru Bourgeois (2012)
Haut-Médoc - merlotdominant
herkomst: Frankrijk
: Rood : 84% : Delhaize : 15.49 €
Tournedos - Lamsgebraad/lamssteak - Niertjes
Osso bucco - Duif - Eend/gans - Fazant
Hazenpeper - Hert
Oude Gouda - Zachte roomkazen
herkomst: Frankrijk
: Rood : 84% : Delhaize : 15.49 €
Rode blend type bordeaux (belegen) vb. Haut-Médoc, Graves…
Tournedos - Lamsgebraad/lamssteak - NiertjesOsso bucco - Duif - Eend/gans - Fazant
Hazenpeper - Hert
Oude Gouda - Zachte roomkazen
Evenwichtige en goed onderbouwde médoc, met rijp fruit en mooi geïntegreerde eik. Nog jong natuurlijk.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Seigneur de Fontimple (2014)
Pruimen, vlier, braam, gekonfijte vijf en een tikje syrah-animaliteit. In de mond soepel en vetjes zonder overconcentratie. Kruidige, goede finale. Vacqueyras met een goede balans. werd 1 euro duurder.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Santa Tierra Cuvée 5 Reserva (2013)
Rijp zwarte fruit en griotte kers, pruim, kruidige en gerookte toon, zoethout, laurier typerend nieuwe wereld. In de mond rond, gul, fruitig, evenwichtig, structuur, strakke maar goede tannine, tabak. Maaltijdwijn.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Cersius Rouge (2014)
Sappig en genereus, kruidig en intens. Ook in de mond lekker sappig en pittig met een goede droge finale met gepolijste tannine. Goede compagnon van een gegrilde steak of een snee van de lamsbout. Wel een euro duurder geworden op 2 jaar tijd.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Arrocal Passion (2012)
Karakterwijn met voldoende fruitmaterie maar ook nog krokante tannine. Karaferen of bewaren.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Bergerie des Karantes (2012)
Krachtige wijn met een uitgesproken grenache-expressie. Rond, wild, beetje zilt. Goede wijn bij haarwild en stoofpotten.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Maycas del Limari Syrah Réserve (2009)
Rijp en sappig fruit doorspekt met zachte kruiden, zoethout en een toets van eucalyptus. Aangename aanzet met terugkeer van sappig fruit en een opvallende eindtoets van medicinale kruiden. Werd 30 cent goedkoper.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Novas Carmenère-cabernet (bio) (2010)
Sappige oerwijn met een monumentale structuur en een snuifje moka om het plezier compleet te maken. Ook bestelbaar via Colruyt.be
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Gran Descabezado Carménère (2010)
Jammy aanzet, rijp rood fruit, puntje kirsch en zoethout. Gulle aanzet zonder overrijpheid of overconcentratie. Fijne tannineraster, vleugje room en warme kruiden in de afdronk. Feest-carmenère!
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
La Mogarba (2011)
Zacht aroma van vanille en amandelen. Het erg rijpe fruit houdt het midden tussen rijp (braam) en zeer rijp (pruimpjes). Vet van textuur. Krokante tannine.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Les Granges du Bosc Roquebrun (2012)
Ingehouden neus met wilde kruiden, blauwe pruim, gegrild vlees. In de mond vlezig, krachtig, met meer body dan raffinement. Goed getypeerde Languedoc. Let op: beperkt voorradig. (alc. 14,0%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
E. Guigal Gigondas (2009)
Wijn met relatief veel hout, wat het aroma maskeert en de structuur ervan nogal vet maakt en toch, typisch Guigal, blijft de wijn erg elegant van karakter, met goed geïntegreerde alcohol
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Domaine Coudoulis Lirac (2012)
Krachtige, haast animale wijn met een mooie grenache-expressie. Geconcentreerd in de mond, lange afdronk.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Azpilicueta Crianza (2009)
Warmkruidig (Amerikaanse eik) met vanilletoets en jammy bessenfruit. Goed geknoopt maar in dit oogstjaar eerder beperkt van structuur. Heel toegankelijk maar met relatief gelimiteerd bewaarpotentieel.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Appassito Masso Antico Primitivo (2018)
Mollige Italiaan met 15 g restsuiker die niet alleen een stoofschotel met pruimen aankan maar zelfs een chocoladedessert of een crème brûlée.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Casillero del Diablo Cabernet-Sauvignon Reserva (2018)
Barokke en van vetrolletjes voorziene fruitstijl, met houtinvloeden en in de finale overgoten met een Latijns-Amerikaanse saus van tabak en zachte kruiden.
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Kwaaihoek Droëland Shiraz (2016)
Degelijke instap-shiraz uit de Kaap met voldoende fruitmaterie, geen groene toetsen en een lichte kruidigheid in de afdronk. Correcte doordrinker. (13,5% als.)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Palomar Marlborough Sauvignon Blanc (2017)
Hier krijgen we de volle lading van buxus en kruisbes met als toemaatje wat ananas en mango. De pure kiwi-stijl, fris en perfect om het gehemelte te reinigen. Bij geitenkaas, sushi, Chinees, gerechten met citroen, zeevis zonder saus. (13%)
end kurkdroog content-wijn-list.php
begin kurkdroog content-wijn-list.php
Réserve des Tuguets (Plaimont) (2015)
Madiran (Sud-Ouest) / tannat, cabernet-franc en -sauvignon
herkomst: Frankrijk
: Rood : 83.5% : Colruyt : 5.49 €
Pizza (gewone wijn) - Salades, crudités - Charcuterieschotels
Cassoulet - Gehaktschotels - Tripes - Omelet met paddestoelen (of truffels) - gekarameliseerde ribbetjes
herkomst: Frankrijk
: Rood : 83.5% : Colruyt : 5.49 €
Malbec of Tannatgedreven wijnen
Pizza (gewone wijn) - Salades, crudités - CharcuterieschotelsCassoulet - Gehaktschotels - Tripes - Omelet met paddestoelen (of truffels) - gekarameliseerde ribbetjes
Verrassend geconcentreerd met veel rijp zwart fruit. Prettige textuur met voldoende materie en frisheid. Sappig ook. Blijkbaar een topjaar voor Madiran en hoe dan ook knap werk van de coöperatieve van Plaimont. Een jaartje rust kan geen kwaad, maar hij is nu al zeer genietbaar bij ratatouille, vleesstoofpotten of eend. (13,5 % alc)
end kurkdroog content-wijn-list.php
De vermelde prijzen zijn deze die ons het laatst werden gesignaleerd. Afwijkingen door recente wijzigingen of promotieacties zijn mogelijk.
end kurkdroog archive.php
