Merkwaardige multiblende uit de Languedoc op basis van carignan, grenache, syrah, alicante en merlot. Het bijzondere is dat deze wijn veel weg heeft van een natuurwijn: heel sappig en op het fruit gericht met een vrij vette textuur en heel softe tannine. Misschien het resultaat van een koolzuurmaceratie zoals in de Beaujolais, maar dan euh… beter. (13,5% alcohol)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Karaktervolle Portugees met een neus vol gekonfijt zwart fruit, op de tong evenwichtig met krokante tannine. Ideaal bij stoofschotels. Bio en Vegan. (13,5 %)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Cru-wijn met dominantie van framboos en aardbei, viooltjes, kruiden, zoethout en wat eik. In de mond rond, evenwichtig en goed geknoopt. Fruit en structuur halen het op de zuurtjes. Elegante lentewijn. Dit is de oorspronkelijke wijn van het Château, in handen van de Belgische families Jolie en Theissen.

end kurkdroog content-wijn-list.php

Een van de beste democratisch geprijsde Primitivo’s uit de rekken van warenhuizen. Het weelderige van de Primitivo-druif gaat hier samen met een mooi evenwicht, zachte tannine en een aangename gekruide, maar droge finale zonder restsuiker en dit niettegenstaande een relatief laag alcoholgehalte (13,5%).

end kurkdroog content-wijn-list.php

Rond, expressief, geconcentreerd, lichtjes kruidig en mooi in evenwicht. Zuivere afdronk, zonder bitter. En het oogstjaar 2018 is zeker beter dan 2017. Deze wijn van een Schotse wijnbouwer overklast vele ‘Villages’ en ‘Cru’s’.

end kurkdroog content-wijn-list.php

Rioja met opvallende zuurtjes maar ook voldoende structuur en fruit om alles in balans te brengen. Ideaal bij gevogelte, wit vlees, konijn en kleinwild. (14 alc.)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Veel souplesse voor een jonge Minervois, en het karakter van de wijn gaat daar niet onder gebukt. Relatief laag alcoholgehalte (13,5%)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Warmbloedige wijn uit de Kaap top basis van Shiraz en Mourvèdre, die goed gebeld is, kruidig in de aanzet en vlot in de afdronk, zonder het karakter weg te gommen.

end kurkdroog content-wijn-list.php

Het oogstjaar 2016 tilt bijna alle Rhônewijnen boven hunzelf. Hier is dit uitermate het geval: rijpe braam en bosbes, malse tannine, aangename kruidigheid. Ja, een allemansvriend, maar gemaakt met kennis van zaken. (14,5% alc.)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Franke aanzet, kleine zwart fruit, specerijen, ook wat groen kreupelhout. Karaktervolle mond met terugkeer van specerijen en fruit maar ook een lichtjes astringente finale. Later plukken was beter geweest, maar had het alcoholgehalte verhoogt. Je kan er natuurlijk ook gewoon een stukje lam bij verorberen dat brengt alles in evenwicht. (14,5% alc.)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Gulle neus met een karrenvracht rijp fruit: braam, pruimpjes en een toets van vijg. In de mond kruidig en rond met nog krokante tannine. Bij gegrild lams- of rundvlees. 80 cent duurder geworden de laatste 2 jaar. (14,5% als)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Degelijke Siciliaanse wijn, rijp fruit waarin toch het frisse karakter van deze druif weerspiegelt. Soms is de druif ook mineraal, maar dat is hier niet het geval. De Nerello mascalese is afkomstig van de Etna. Sommigen, zoals onze landgenoot Frank Cornelissen die als wijnbouwer actief is op de Etna, vergelijken haar met de Pinot noir uit de Bourgogne.

end kurkdroog content-wijn-list.php

Achter een giftig-blauw etiket schuilt een genereuze wijn uit het hart van Spanje. Aroma van gekonfijt zwart fruit en zachte specerijen. De mond is gul maar ook fris genoeg om te verlangen naar een tweede glas. De lichtjes rauwe tannine vraagt om een stukje rood vlees of paté. (13,5 % alc.)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Lichtjes animaal toetsen in de neus. Na walsen mix van kruiden, braam, bosbes en karamel.In de mond modern met de nodige frisheid, goed geïntegreerde tannine. Vlotte doordrinker. (14%)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Eerst wat animaal aroma met discreet hout, zoetrijp bessenfruit en drop (zoethout). In de mond soepel en makkelijk, met ronde fijngerasterde tannine en goede droge finale. (14%)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Goed gedefinieerde Nero d’Avola met een soepele aanzet en in het middenpalet zwart bessenfruit en wat chocola. Lichtjes aardse textuur. Goed geïntegreerde 14% alcohol.

end kurkdroog content-wijn-list.php

Geen verrassingen hier, wel vertrouwde waarden: genereus fruit, eiklagering, fijne kruidigheid, en in de mond een verlengde van al het genoemde met een ronde eindtoets en zijdeachtige tannine. Overtuigenden foutloze wijn voor alle gelegenheden. (13,5% alc.)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Soepele, fruitige wijn met een mooi zuiders karakter, niet te zwaar, niet te licht, met goed geïntegreerde alcohol. Ronduit democratisch geprijsd. (14,5%)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Lekker dikke, glycerineuze wijn met voldoende genereuze fruitmaterie om de 15° alc toe te dekken. Wel lichtjes uitdrogend in de finale. Vraagt om eiwitrijke begeleiding (rundvlees, schaap…)

end kurkdroog content-wijn-list.php

Animaal, rustiek, direct, maar wel lekker met een echte expressie van schistes, In de mond eenvoudig en opnieuw rustiek met wilde trekjes, maar ook genereus. Echte languedoc wijn die bescheiden blijft in alcohol. Smakelijk bij al uw grillades. (13%)

end kurkdroog content-wijn-list.php